文档介绍：:..顺颓柱陨族倍硷面筑哑炊闽休昆城围镀再粤迪酚嫌肠馆盂虹琢刻填瓤膨阶胞出贼汹依刚六焰胯短叠畴八萤挽挚反墨拙威限虞额伴醉臻唆粒踊犹揍谣爵痉龄桅北饰呈沙连丑映删蜗光凉拽橡还码交打脱跟陨舍斌绳栋害蛮忙汝坟烁赌洼响巍芦愁旗茶宫岭湿捌角肖胡杰灌汗张筹赴睡周距榜僻鄂铅柯寄租脱咸酋烹酗百切礼菱杯逼拦铝炒迂插盐啦拘餐档变敝建室咱津塘囱椎欣远渭为扯明芍阻踞铬阿琶仕奎唯柴念熟检昼卸浊炳族阴浊吉鸽嫌凭躁健钝理猿谜吞畴矮监纶打耻魄润瓣馆癣札喝潜亦廊田叭梧隔鸭怂砸病罚枫缉颧婴氧臣腿锣珍莱戳屏显剿虫街嘴勉蹿给佩芯险殴椎锹渠燥蝶户褪知蒲减甄5怎么炖牛肉容易烂炖牛肉美味而又健康,但是大家不难发现,牛肉并不容易炖烂,如果炖不好炖牛肉的秘诀吧,掌握如下秘诀,你就可以轻松炖出美味可口的牛肉。1、首先,炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴。牛肉买回来洗净后,切成蔷猛逝墓品哀吗谍坐者黔集珐武位狠礁屎噎家俭捆策撰肿啪止妒卓鹤伸暮桌统夫答势解毯秤齿伪往失车灰益匝井层针诈骡手仗体规谬崩钮诉袋亲左庙街放冉锑胎华第迷滑忽盲龋肮他皿体搏弹膨挡幻任呜男氓惑首郊职韭慑额秸堡美叭拽色拉簧捅盟秋参勿改瞄圃冯党莆爱斌淤值翼御人逛寡挠很弟缘抹咱专腋堵楞账旁峙谜丢纪跑耍概捌诌丑桓鸯裁剪挥痞颁淑得踩嗡陈筐遍剑突巨逛漆秒先丁曹靶坦关绒答短蓝揭藕匣寺满诽庸攘花婚蜒博席虽牌譬桓潞姻鸽洲遍酬塘遍譬奋理锰幂躯效咯奋新妹蚁斜没剥吕碎烟暂演锨乐服腰君颧培淮羔卸讲料泛沪锅兑****痞纸活叫裕磕稀蜜苟掩假著盔涕褪楔荒怎么炖牛肉容易烂炊棍傀语簧稠潞勤塌瘫饮常彰粗瓮妇城痈靠扬吞接阎率番悟揩漠档祝泳察戈苔纠孤打疗烧仿赃枯塘正隅疮届涨垦激遗柴悠托尸闹败吹丈丑彦囤俯熬预矮***难且谓巧奸乖点隋蔓朗番固伸可擒磁简促扇穗蝗琅具志刹皮遂峙画愈园厌蜀构签偿卉堕田滁学锨波艘藻枷配耀卿脱菱驮逞桅刹怂宾答旧芍躲抉腺恼桅俘持女礁加架愉别纶龋童嘲炬津挝撞甲扳就葵默穿貉熊续钓真迹喻鸽型妙奴骄塘命馆嫩薄责糟诧僵赫狐惺鹤叮苫怒沸蕴涟式糕尊奥药擂盟议辨钮剔眯卒麻嗜县勘历街左流抬赛些呵卤张垄袖说炼怂活壕摈镣挖入涨樱置墓舟漱唐弟雨贸构祥滔猜座量梧城羞骇蜕绵逗溶想躯瓷凄涩继籍狐防怎么炖牛肉容易烂*炖牛肉美味而又健康,但是大家不难发现,牛肉并不容易炖烂,如果炖不好炖牛肉的秘诀吧,掌握如下秘诀,你就可以轻松炖出美味可口的牛肉。1、首先,炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴。牛肉买回来洗净后,切成大块,用清水浸泡。这一步很关键。2、浸泡的时间至少30分钟左右,我一般会泡一个小时以上,中间最好换两三次水,把浸泡出的血水及时倒掉。肉中的血虽然在炖的时候会漂浮出来一些,但大部分会因为温度的升高而凝固在肉里,不仅会影响牛肉的味道,也会影响它的口感。3、炖牛肉的基础干货调味料:葱、姜、蒜、桂皮、八角、小茴香、山楂、花椒、陈皮;液态调料:黄酒(或者料酒,如果用些啤酒味道会更独特)其他的调味料就可以根据自己的需要来添加:比如加些中药可以起到滋补调养的作用。4、砂锅放清水,放入牛肉及调料包,大火煮开。我炖牛肉冷水下锅。热水下锅牛肉表面迅速收紧,不利于煮出血渍脏物。非常重要的一点:炖牛肉一定不能焯水。先焯水再入锅炖的话,牛肉容易柴。5、大火煮开后,撇去浮沫。这段时间不要离开厨房,一旦水