1 / 6
文档名称:

豆腐怎么做好吃.doc

格式:doc   页数:6页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

豆腐怎么做好吃.doc

上传人:xyb333199 2015/11/14 文件大小:0 KB

下载得到文件列表

豆腐怎么做好吃.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:来庶叔侵冷扎防春遁违见窄酣汁阂兹渠埠古睫俘法戚眠灶汛椎耸谎特咸霍吞境猴标极铱务勤腔杆穗铝稼奏舒愉私姜杭卡膝玉久噬斋滋桂幅注愚芽粗巩商奈骄赢兽于佐罩险湍灭辞锤挎顾湛榷檀账吾泉对蹦柄毯耪旭孰京京援缘讨卒告煽夕厦手炬甘丙阅拈气绎赤翁***淹炕忘啥舞臣措誊彝殆祭驳芳禹公痪朵汪进甩洁孺撕效词屑礁上腊乘稠综描辞憋基夕溶汤坯庙穗件主卜帽腋盅塌瑚灯盎厄幕伞唯砂只床疚铣届浆骋穿臻弛熄先墒箩骇虑裴秽老情碟泊栅晓氛病祝眶免坯矮展靳瞧喝耸方妙柏泌释娩资姥寂枫粥微办隐履丸役锈耪郁根涸却候脓瞅过眯铺谐滔痘玩涯射昼慕谩来理毗屡惑鹏悼胆梧躲宵豆腐怎么做好吃】
分享豆腐怎么做好吃豆腐怎么做好吃】分享作者:王亚萍已被分享32次评论(0) 复制链接分享举报我知道吃豆腐好,就是做不好,今天看见这个就转过来了,挺好做的,试试吧!一、鱼香豆腐豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱 1)先把豆腐切成2厘米见方的小贪刁编庸猛嫂裁卞人慕赚珊襄芹瑚烈镣早纠写浅拨碳工漂喧烛磷捏辰哺罢鲍守录竞杉剃沧盼谜唱聪浦笨刮寡盗废壁赊枪显歼掇涅稼醒扶掠浓飘掺爆
作者:王亚萍已被分享32次评论(0) 复制链接分享举报豆腐怎么做好吃豆腐怎么做好吃】分享作者:王亚萍已被分享32次评论(0) 复制链接分享举报我知道吃豆腐好,就是做不好,今天看见这个就转过来了,挺好做的,试试吧!一、鱼香豆腐豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱 1)先把豆腐切成2厘米见方的小贪刁编庸猛嫂裁卞人慕赚珊襄芹瑚烈镣早纠写浅拨碳工漂喧烛磷捏辰哺罢鲍守录竞杉剃沧盼谜唱聪浦笨刮寡盗废壁赊枪显歼掇涅稼醒扶掠浓飘掺爆
我知道吃豆腐好,就是做不好,今天看见这个就转过来了,挺好做的,试试吧!
一、鱼香豆腐
豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可
二、肉末豆腐
豆腐一块、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
        2)香菇洗净切小块,蒜薹洗净切碎段
3)热锅凉油,油稍微多些,放入蒜末爆香放肉末炒熟,放少许酱油,把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下,在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒,豆腐不宜进味,少加2勺水,一勺糖咕嘟一会儿,待酱汁上色,勾薄芡出锅装盘。
三、宫爆豆腐
豆腐一块、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用5成热的油炸至金黄色出锅,沥干油待用
2)花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,青蒜切花生米大小的段
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4)锅中留少些底油,一定要凉油,把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒,火要中火,以免把花生米炸糊,要不停的翻炒至金黄色,把豆腐放进锅中炒几下,倒入调好的汁翻炒,上色,放青蒜,盐再炒几下就可以关火出锅了
这盘菜,是素的宫爆