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餐饮开业活动策划方案.doc

上传人:weizifan339913 2019/6/2 文件大小:32 KB

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餐饮开业活动策划方案.doc

文档介绍

文档介绍:餐饮开业活动策划方案篇一:餐饮行业开业期间活动方案餐饮行业活动方案 1、“钜惠活动”,开业期间,菜品饮品全部给予优惠,折扣或者赠菜,具体力度根据店铺实际成本利润情况而定。设定每月会员日,会员日会员享有折扣优惠,对于新开店面,聚的是人气,因为消费者的从众心理非常大,而且顾客最看重的永远是性价比。 2、“文化活动”有条件的商家可以雇佣一些歌手、杂记表演、电影动画玩偶、来带动店面气氛,促进顾客消费,或者在环境上搞一些文化情怀,布景上仿照一些影视作品或者画一些海报之类的,把消费者引入一种情境中去,促进顾客二次消费。 3、“消费者互动”在营业某一时段,例如:第8位、第18位、第28位进店顾客给予奖品,当然人员顺序可以灵活掌握,不必安排专职人员负责清查人数,当日营业额或者翻台率达到一定水平,现场每桌给予一定优惠。保持跟消费者活跃互动。 4、“会员充值、实现短期现金回流”办理储值卡,给予优惠,可在短期内实现资金回流,办理储值卡的会员再给与小礼品。 5、“联合互利活动餐饮行业可联合当地洗车、服装店等其他行业互发带金卷,促进互利共赢,客户交换” 6、“新媒体营销活动”通过微信、微博、贴吧等媒介宣传商家、聚集会员粉丝、实现圈内会员互动管理,有条件者可定期组织会员文体活动。以上活动具体还要是餐饮行业属性而定,但是餐饮行业最重要的三要素就是:质量、环境、价格。缺一不可。篇二:快餐店开业促销方案篇一:餐饮开业促销方案餐饮开业促销方案-----xxxxx xx餐饮旗下又一主力品牌—xxxxxxx店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划 (具体日期)提前3天开始在xx电视台,xx教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。 ,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx 的盛大开业信息。 家分店全面宣传制作“热烈祝贺xx 饮xxxxx市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流 260人*14*30天,约有109200宣传受众。 ①团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站《xxx网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流)②餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内, ▲dm单凭单(dm)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),▲套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾▲“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。 ①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。②开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正! xxxxxxxxx店 2016年7月5日篇二:关于餐厅开业营销方案的请示关于**店开业营销方案的请示一、活动背景:**餐厅位于江汉路商圈,该商圈人气较旺,主要以年轻人为主。消费能力处于中低档水平,每日人流比较大,以流动人群为主,地铁便利性为**带来了更多人气。二、活动目的:开业前通过宣传推广让更多的消费者获得开业期间的优惠,为开业期互动,进行口碑传播。三、活动内容: 中西合璧创意火锅献容: 1 5折预约卡:凭开业5折预约卡进店可享受5折优惠。(锅 2016年5月18日-5月24日在兄弟餐厅发放5折预约卡; 子5折预约卡,微博顾客参与转发活动信 5折预约卡) c. 域通过宣传单方式进行派发。效期:2016年5月25日-6月8日 2、开业期间店内活动: 仅此一天 a. 年5月25日打折) 折优惠与年轻的客群进行(一)开业主题:璀璨开幕倾情钜(二)营销活动内、预热活动:倾情(1)发放时间:(2)发放办法:(3)预约卡使用有(1)开业5折钜惠活动时间:2016类、酒饮等不参与(2)开业特惠周 :2016年5月26日-5月31日鲜类、酒饮等不参与打折) (3)开业后期以产品优惠活动为主(具体将跟进开业活动情况进行安排) 3、产品优惠:(1) 台湾麻辣老豆腐锅(双人套餐),原价148元,现价98元(2)肥牛套餐,原价49元,凭宣传单享受38元特价。普陀青梅绿茶、蜜柑铁观音:6元/杯,凭任意一款 4 商务餐、双人餐(店内折扣活动结束后团购上线) 5 凭雅酷时空卡进