文档介绍：四、店长一天的活动早晨开门的准备(开店前半小时)、1:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。A:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、B设备、零钱等状况、寻找提高营业额的方法:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)C:宣布当日营业目标D开店后到中午、2今日营业额要做多少:今日工作重点的确认A今日全力促销哪样产品:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)B额比较/:营业店近期产品品类进行销售量C:今天的营业高峰是什么时候?D中午轮班午餐、3)00:00~3:1下午(、4:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气A:对发现的问题进行处理和上报B:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)C)00:00~6:3傍晚(、5:确认营业额的完成情况A:检查店面的整体情况B:指示接班人员或代理人员的注意事项C:进行订货工作,和总部协调D关门)00~:6晚间(、6:推销产品,尽力完成当日目标A:盘点物品、收银B:制作日报表C:打烊工作的完成D:做好离店的工作(保障店面晚间的安全)E五、店长的权限、从业人员的管理1:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律A;服务的管理:以优质的服务吸引回头客B:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量C:对不合格的管理。一般分两种情况:D对不合格的员工进行再培训*对无药可救的员工进行辞退工作*2、缺货的管理必须考虑营业的具体情况。每所以,在下订单时,缺货是造成营业额无法提升的直接原因,隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡、损耗的管理3损耗分为内部损耗和外部损耗每损耗一元在滞销和临期产品的经营中,店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。3~5钱,就必须多卖出:内部损耗A由于人为的因素而如果在收银的环节上,是店面的主要收入。营业店主要以收取现金为主,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽将直接影响你所管理店面的营业额,造成损耗,的盗窃公司财物。)当店员发生下列情况时,店长应提高警觉,观察店员是否有损耗动机1(*员工没有请假就擅自离开门店店员无证据却怀疑他人不诚实*收银机内零钱过多(或当天收银不进银行)*店员的工作态度异常*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来*店员抱怨收银机有问题*当发生以上问题时,店长应及时调查,知道发现问题的根本原因,并迅速解决。)店员误入歧途时,有几种表现2(先进短溢,所收现金总是少于报表数额,甚至为了配合现金收入制作虚假报表。*产品短缺,所收数目或结算核查数目时总和报表数目不符和*员工自己购物,通常将高价物以低价方式购入*员工给顾客找零时,故意少给*店员监守自盗*开门和关门时偷窃产品*下班或轮休时,偷窃产品或现金*当发生以上情况时,第一要抓住有利证据,第二要坚决开除(上报公司后执行))作业疏忽产生损耗3(价格牌放置或标识错误*账目检查错误*店门没锁好*物品有效期已过*优秀店长如何实现营业利润「现场管理的内容」)一个店长要管理的内容:形象、陈列、服务、士气、能力、业绩;1((教练;店长不要总站在收银台,店长不是收银员;店长不要仅做销售,店长不是=)店长2导购员;)店长与员工的区别:店工是教练,店工负有教导与指导员工成长的职责;3()客人不进店:是橱窗、头档有问题;方法调整橱窗与头档;4()客人进店不买:是陈列、货品有问题;方法是调整陈列与货品;5()客人试了不买:是导购员服务有问题,还是差临门一脚。6(时跟进。)店长在卖场:要观察员工、观察顾客、7(二"「团队沟通」)在一个团队,每个人的性格都和其成长经历和环境有关;1(为人计较——沟通,原来是家庭困难——理解;做人不自信——沟通,父母批评教育——理解;)员工不听你的指导、意见或建议时,是因为双方没有建立信任,彼此的心没有打开,2(让员工接受你的建议,请先让员工接受你的人;)沟通多了——了解背后的原因——包容——心打开了——心更近了——方便管理——3(降低管理难度;是因为直接上司,就是店长的责任;80%)员工离职,4(用心的管理,留住一位员工;)漫不经心的管理,失去一位员工;5()如果店长不合格,意味着向公司其他人表明,这就是我们用人的标准,所以不能容忍6(不合格的店长;,你在)店长:如果有错,是我的错,如果有业绩,是大家的功劳,店长是员工的“天”7(员工面前,就代表公司。「如何召开晨会」三")晨会原则:回顾昨日,布置当天的任务,激励员工士气;给方法,调整员工状态;1()晨会内容:目标设定、生意回顾、今日工作安排、学****产品知识、交流销售技巧;2()成功的晨会:多多的表扬与鼓励,店长的作用是帮助员工如何销售,员工遇到问题我3(们的任务是帮助他解决问题,解决员工的问题就是解决店铺的问题;)晨会是每