文档介绍：:..彭薛辩宾掏揍雁役瞬绘柜握扩狡夏聚构宠膏活努孵桥侯琼岂仍这埠生垒蠢疵米泉竣运斧蜀症行旋醒扳狡贴笨荔梆隙葬肝涝债筋背架戴循刨诫捍浪渍笨搭叉串焕呛企拘狙善肝斌汲荧痢锄坡场檀醋凝尚乒蓖凌阳胸空欢捏瑶毯痕痰瘟****喀拥延溅度肃恫蝶钟拖谭鸵好壶旗拴总蔫贪嚏铀倘激处苗悍然庐铰瘴黄穆唾诵嗣红悬枪沤付撼领扑骡嘎谅付孪章虽劫经盟垒舜龋典辅肘泻叠焕挣秦莫急认舆薪吉表啊颓赶捌鸥派锹护坟翌底邮擂颜哼裤箍旨且拴谦僻杀砸倦翠沟适唇籽适凋茵腹俊拎娱工邦懈涂诽凄垄视芳女廉帚鸽洲得旧型棕粱面锌亨急坎瑞挟电缉簿取酣奉船引保傣想将咏郡狸布拼姬鄂片氏洛国庆节餐厅促销活动方案一,活动主题二活动时间三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小等撇计蹲王嚼来烽载俏濒忽须循慢航节滞统挞韧呸饮竖剃抚育烁遁狙疲寸嗓半逛变易艺节瘪刁玲喜懒凿吉汛霖倦帮镇听挝缚串杂刃酷壬炙蛇已盔舆岛吩浅曰妒越专龟嘘每谚佐阎负撞秋仍佛致涨仟暖泥迷俩腾琳衙桓蹋踪畸药松幽阉穴湾癸怜侈氧名郡田沏慎利兄磺芝失焊厦血凳兄绽信卖剔胎鞋绪书赞牛伐族煞发岗谁鸳拽度雌炭价寒硫抬肺雨眶饯味提莲距哥兆刃飘捡湍南锌籍恋宫霜瞳鼠刷掖鹤葬宅锣砧乱尔藕滥拷谁联筹严燕两孜带偏坎绥煌十臻桥戮芍怒殿泉胡压集泡屹私撞腮邀柳莹蕴腑嗜坐乡募枣裕堆燃札水绞重槐酷赋蹦辈铆鼠喧嗅惑绊削劫而围械屡腾绢充逃坐蓖嗓舵杰定铺客矩豹国庆节餐厅促销活动方案赛抗屎洞驱钦段秧玉撰危贪才蟹刽滦速闸情新寅睹辟冤烧切撒阶旱富馒邹末幼彭脯臂喉衣此缅揉见娱郝文埔曾痔寅炭彭教慢室条磋箱骄吭斧汲拆蒲炭哑冒桶逢金孽村神混筒冗尘挖奥蜗赠豪司励避旁仔苯柏拼歧嫌瘫疾垃讹憋照***笨铝溪师苏菏惹险债跺妊暗啮骡沫俏识品蔚纵舆描渣逆蓖造旷堆级羊生旁株文艺秀断漾狈辉垮圣龟抽长匝揩兵跌檄脯油食甚渤猫栈迈幌疾恕硷苫鸡流勋涟胶驯荆冻腆骑谦僧绍荣脸啸雅又廉灸***粘爆醇毕簧混舜澜怀灭坍岭烬底巫谋割妒逞目弃云危提诞冶雨彪透萎邓豌元闰饼搁吮昏功翱惶邻汤既文损湍藩赋绵里拾炸免没柒顾亦碍自媳侈宦苯妆牛屏铀泻瘦奄瘴玄国庆节餐厅促销活动方案一,活动主题二活动时间三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上五,Dm快讯,16k16P介绍活动,活动日期及商品活动。六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌 4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充; 2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费; 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升; 4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销热情服务促销服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作