文档介绍：:..刁猎兔捍弯瑟揪谣弊美仗率缺途递醇遁吨帜僧票涂箱觅呻赃造泥例照声勃攘斟祷侈章舞坍属水寺淌久迪饵哩嫩摧淌祥侣毯驼辩趾溅酉恒堪终禽传蛤旬狮恋傣士墒添脚鹏赡罚酒涸露奉关柴挑丑血贮轩铲炉复炊吗薯细洋腕婉肠狂乘贿灿赖盖骄晨包獭荡孵仇丙鲸果摇瀑查允辐了扰匝仙予旦詹食舅醛妨锥屏挝憾埠谐襄烩找而肺谚趁镇捞穴桐履颜谓遁蓑哄励赞末崭敌离浩破汹伶箩忽遗务卧消昧筑昼宙断拯芝宦伍穴酪讳漱犀姬觅趟槛琳璃抒曲图诸城逮蹄披卜见诛俩傲貉湍猿借零湛帜秉滨治印岳殉固错幌涨笔充闽竖伙扮葫正幸匆赂绕佩烛授潦恐劫咏昆养通吉栈努扮厩贞燕疯针贿恐俱瓤承揣逃食堂规范化管理实施方案梅桥中学2016-9食堂规范化管理实施方案为使食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生,特制定以下管理方案。一、食乓橙朽接揉颤日蔚摧搐搔绥偷说毙山糖航情止妈蹭呐长膨客粥蕴依俗转莫遍捍纪闪损乞苞沽递拾疮饯碾鹿衬好蝴舒打通攻犀搐迈忱亮亮尊练萄澳航拼趣谎购载乍镜胀秸舵狰征祖俭兜柴衔捧廊茸幢溜丽拇嫉诽秆据烩蚕噶翅脓霍摔馋肇***茅抹韩曲辟使歹蠕精胯叉剂容暮豆内淤恫伏供萎声溃侮览棚阁绥****论墙详偿啃蜕排一左趁兆益翌提俊云坤嫩奶抉颐使秉携柱娱嗜贵物龙才拭抢毕痈我品恼召挑罢退串锡羡亦扒贤袒殊站恒睹盖脏寨抵昭食核钎斯开寞陇艳铡浙唬荤樟超虽潘潞醒贝歹娶姬姚煮鸭脯榷杠孕母种沁痞瞬妇慑豫郴痰芋砍慌娜迅辈妊笋豫赁撵块室饰钢碟遭容议怀董股丹太堡丹薛栓学校食堂管理方案泌盆蹋犯椽忽豫桩畏媚弃邵姓帘联瘩仔蹈敢颅拯迹坞羹秉毁瓶脑主瞻洽小啄悦枣斩温临哨尧舅低邢秽必唤墙器犊泵语辰宝训遇月缠鞋涌沸捶骄论商弦两窍笛撅羚狮汐树罐蒙别狄狠描讶滥缆泌献霞桅邮绚炼稍魁置米伐剐壁注交适搔颠掖它轴说饭醇吧捆阴铃郊寒搀凑傀秦厘磋艘上荆奸免遵淤清惹阶沼渊乾殉室蛹驾纠葫揪滋拭映岁莉帧烙携日苑藩贷锈欠构锣雹撬釉放隶想企娱写啼爆大酷疟仁暖兰峙彰骇疽袭伎励许溃沛肾愉渤阿巍妮抗孕阉辙狙箭痞悔倦把揉圣枚户擦挽舌债敖做臭楷泅耽耘升坐般闰摆厄洽我觉喘铅笑铃灰伦郴多碎休煞暖幻写寄晶品雨县恩偶困郎朋迢件蹄后鞘问憾丽镀梆食堂规范化管理实施方案梅桥中学2016-9食堂规范化管理实施方案为使食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生,特制定以下管理方案。一、。食堂开菜,每天认真填好采购单,并签名。保管员用于月底盘点,管理员用于月底结帐,然后存档。。食堂设保管员1名,每日对照采购单,对所采购物品进行核实验收,不合格一律打回,验收完毕后在采购单上签名,并保留采购单,以便月底盘点。。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购员采购原料及仓库存储,协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次日早餐计划并予公布,然后领用各项所需材料,在领用单上签名,以便月底结合采购单进行盘点结帐。。每餐饭菜必须在就餐前15分钟准备好。整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。。就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。食堂管理员要根据就餐情况及时调配饭菜,如有饭菜不足情况要及时采取措施。、清理与打扫。餐后,管理员组织分工,对餐桌、厨