文档介绍：上海太太乐食品有限公司SHANGHAITOTOLEFOODCO.,:From:烟台分公司Date:2017年3月31日Subject:烧烤沙龙“鲜味宝”推广方案-餐饮特色店开发Content:(1)、炎炎夏季,烧烤繁荣,烧烤类餐饮卤味直接入味鲜度要求高,鲜味宝耐高温去腥提鲜不串味,这是最佳卖点,鲜味宝在烧烤过程中快速撒入增鲜更是口味佳秘笈;(2)、面对巨大餐饮市场潜力,引导鲜味宝潜在客户,转化教育传统味精、劣质鸡粉鸡精消费群。(3)、农贸二批通过陈列,促销激励进货;餐饮酒店通过派发、试吃捆赠、厨师会等形式,开发烧烤及特色客户,如::米线、拉面、饺子馆、包子铺、潍坊朝天锅、胡辣汤及糁面、和乐面、板面等特色面食,传统的凉拌菜,麻辣鸡店等使用,餐饮终端需要有技巧的进行多品项组合销售。一、促销活动目的:。味精同质化越来越明显,但对品质佳性价比高的鲜味宝产品是“味精”最有效的替代品。产品组合销售:鲜味宝(增鲜)+鸡粉(调味)+麻油(留香);餐饮店鸡粉堆箱活动结合。对抗“大桥”鲜味王等竞品,必须走进餐饮终端做宣传和开发,通过派发宣传理顺潜在客户资料,为业务进一步开展创造良好的条件。二、活动时间:2017年7月1日-7月30日(预计时间,根据100g鲜味宝到货情况,前期确保农贸二批铺货,做好餐饮开发前各项工作准备)三、活动形式:(1)、二批陈列有奖铺货到位后,餐饮加强导入促销,旅游季节,夏季烧烤旺盛之际,烧烤街大排档现场烤肉试吃,卤味撒鲜味宝结合,业务现场介绍产品性能,讲解鲜味宝产品性价比。旺销烧烤店介入与厨师互动现场用鲜味宝试用实际操作,突出产品卖点,对旁边其他烧烤摊点进行100g鲜味宝派发,现场登记客户详细资料以及使用产品,月用量;现场进货客户给予进货促销支持和每箱一条围裙支持;(2)、现场广宣造势:太太乐帐篷、太阳伞、条幅、举牌、旗帜、宣传画、鲜味宝系列产品宣传单页、甚至烧烤旺销门店门头筷笼等小物件进行包装设计;(3)、除烧烤大排档外,餐饮人员在烟台、威海、潍坊区域派发100g鲜味宝扫街行动,(争取事业部支持待分量)、业务员递交名片,现场登记客户资料,组织分公司餐饮业务员对于有意向的餐饮店进行现场