文档介绍：西点品牌策划书
西点屋
一米阳光
店名
“一米阳光”是一个比较感性而且很有幻想的名字。配合美丽的图画一定会让人印象深刻。
图画可以表达人的内心所想,可以抚平人们沉寂的心灵。好的绘本作品可以像冬天暖阳,缓缓升温我们的心情。
建议以简单的文字和唯美有意思的图画表达出人生的某些生活哲学。
阳光是世界上最光明、最美好的东西,它能驱赶黑暗和潮湿,温暖我们的身心。而心态对我们的思维、言行都有导向和支配作用。人与人之间细微的心态差异,就会产生成功和失败的巨大差异!
生活的酸甜苦辣每个人都要品尝。当今社会,愈演愈烈的竞争态势,在给人们带来丰厚物质回报的同时,也让人们心理承受着前所未有的压力,各种心理问题日渐显现。找到属于自己的人生方向已经是迫在眉睫的事情了!因为生活不是没有目标的劳作,理想也不是沉重的精神枷锁!
前言
建议以几米绘本作品为思路,创作一些新的绘本作品,要有适合***的感性与现实交错的生活哲学,也要合适儿童的快乐幸福感(如迪士尼动画人物)。
要打造出一个知名品牌,必须要让人印象深刻,一个优质的产品有个美丽而简单的故事一定可以让人永记心中。
“人之幸福在于心之幸福”,我们不妨打开心灵的窗户,让理智、和谐的阳光根植于我们的心田。阳光心态就是积极、健康和充满关爱的心态。一旦您拥有了阳光心态,就能享有快乐的空间、成就幸福美丽的人生!
市场概况
现今市场上有很多各式各样的西饼店,有中西合璧的,有是以中国传统喜庆礼饼为主的品牌店,有艺术蛋糕类的,有做得很出名,有高档次的等等。
市场竞争非常激烈,较有知名度的店都是以优质美味的产品和较高的价格而点领市场一定的份额。
广州较为出名的除了老品牌“广州酒家”“陶陶居”等的中西合璧,还有较为大众年轻化的艺术蛋糕型的“雪贝尔”“东海堂”。但我这些店的宣传册子上看不出特别之出,都是以不错的产品品质为大家所知。
若要做出国际知名品牌,创造一流连锁企业,一定要有自己的主题和特色。
上海是国际大都会,有很多大企业和才人,白领是一个较大的消费市场,他们工作非常紧张,压力很大,相当一大部分还是单身贵族。以爱情为主情和以生活哲学为主题的绘本作品一定能吸引这群销费者。
中国现阶段的人口政策还是计划生育,很多家庭都是对独生子女非常痛爱,蛋糕西饼已成为早餐和下午茶的的首选,精美和有营养的食品,也是家长的首选。
营销策略
以简单美丽有意思的图画作品让顾客记住“一米阳光”的蛋糕、雪糕等产品。
店铺装修风格:以阳光、幸福、快乐的以彩。让人置生于美丽浪漫的童话世界。设有休闲的雅座(要有书店和咖啡店混合的感觉)。
饼店都有自己的特色的宣传小册子,一本有意思的小册子可以让人当作一本书来收藏。建议正面页以绘本作品的生活哲学,背面页以产品介绍。小册子可以系一个绘本作品,一本美丽的童话书,晚上睡不着可以当“心灵鸡汤”。闲时也可以当画册看,简单的文字表达出生活哲学,看到产品的特点之处。
销售店员的衣着服饰方面要比其它西点店的工衣较为特出和有心思,头饰和徽章要设计独特。要让人舒服亲切,店员也要聘请些和蔼可亲的,样貌静美,我像便记店那样聘请一些英俊的男生。
如何设计出独特的绘本风格? 建议: 在美术学院和设计学院招标,在学生作品中挑选出来,除可发掘人才外,还为学生们创造机会。 可要设计者以一名名言创作出一幅图,又可以一个主题要求设计者创作出一