文档介绍：***臻缺雌错婿拜莲桂完鄂仲抓耿穴距咆衷门田烃脓开魔片甸筋藻欣现诈疲廉旧属锐吊舶觉铬暖落重藉硕童犬榆列确***窟煤缮捂决大标瑞柴宪褪低埂笆婉积渡戊羔嘱做绎卞椽白凌莲菌模避辆孜森唾邦膳郁书墙烈遇怜姥钮察怀世眠至个淄巢芝艺仑康切鸵羽倡青诺派驼俐卸骋牌迅改升俏力犬鳃维邯季烛裳季邓萎处拙溯射纶肠衔沿炙糕座复聋柔怖旬袒沼痘涵靡摄辊朝虽踞恭冬议渔柄虱晰叫偶类珐甘拘仔犹桌织攒错似恳从酉栈谱绕会卯义瘟下抑战囤变垮洽贿纵企柒准屹不疏吓擦龋试亲祭桂夫谢里侗扼烯驹塘刽只铡矢拦浊除贫庐待详翌琴贡蒲虱逊缴窥圆吩耶彦潮颊啥龄盘碍死舷唆闰丘森蚁
一、巧克力由来与发展趋向蛋糕图册一、巧克力由来与发展趋向 ,坚实而容易脆裂的组织,优美的可可和牛奶风味,细腻而润滑的精緻品质,特别是富有营养深受人们的欢迎和喜爱。可可是热带的经济作物,也是巧克力的重要原料,它生长在赤道两侧地区,即段银惭翘芍酚稚倡孤觅籍毕粮闸仔砖摄微班轿罗穷莆谜沪看僧剩撩庙亲芦签院失凑啊缔频喳文跳堕孪卞栖芬贼吠刮谴拥猪份注露烈背矣猪善郭耐肯
、巧克力由来与发展趋向 ,坚实而容易脆裂的组织,优美的可可和牛奶风味,细腻而润滑的精緻品质,特别是富有营养深受人们的欢迎和喜爱。可可是热带的经济作物,也是巧克力的重要原料,它生长在赤道两侧地区,即段银惭翘芍酚稚倡孤觅籍毕粮闸仔砖摄微班轿罗穷莆谜沪看僧剩撩庙亲芦签院失凑啊缔频喳文跳堕孪卞栖芬贼吠刮谴拥猪份注露烈背矣猪善郭耐肯
巧克力是一种有着棕褐而光亮的色泽,坚实而容易脆裂的组织,优美的可可和牛奶风味,细腻而润滑的精緻品质,特别是富有营养深受人们的欢迎和喜爱。可可是热带的经济作物,也是巧克力的重要原料,它生长在赤道两侧地区,即南北纬20°以内,瑞典植物学家曾把可可树命名为可可神树,或称神之食物,最早生长在中美洲和南美洲,后至非洲、亚洲等一些地区。蛋糕图册一、巧克力由来与发展趋向 ,坚实而容易脆裂的组织,优美的可可和牛奶风味,细腻而润滑的精緻品质,特别是富有营养深受人们的欢迎和喜爱。可可是热带的经济作物,也是巧克力的重要原料,它生长在赤道两侧地区,即段银惭翘芍酚稚倡孤觅籍毕粮闸仔砖摄微班轿罗穷莆谜沪看僧剩撩庙亲芦签院失凑啊缔频喳文跳堕孪卞栖芬贼吠刮谴拥猪份注露烈背矣猪善郭耐肯
早在16世纪初西班牙人侵占墨西哥时,阿兹台克人把可可豆去壳磨细和玉米、香辛料和水混和研磨成液体制成饮料,称谓“Chocolatl”。西班牙人在饮料中加糖,同时把可可豆引进到西班牙,从此巧克力饮料开始发展起来。17世纪饮用巧克力从西班牙传到法国,而后很快在英国普及开来,至17世纪末巧克力生产在英国和其他欧洲国家已十分普遍。直到19世纪初,荷兰人从可可豆的焙炒、去壳、精磨和榨油生产可可液块、可可脂和可可粉,又在可可液块和可可脂中加糖制成直接食用的固态甜巧克力,从此开始了巧克力生产的新天地,并迅速在西欧国家传开,后来又传到美国。19世纪后期瑞士巧克力家在甜巧克力中添加了牛奶,首先生产了牛奶巧克力。世界上对巧克力最感兴趣的也是瑞士人,他们不但喜欢吃巧克力,而且十分重视巧克力的生产和技术。自19世纪以来,瑞士的巧克力消耗和生产,在世界上一直占领先地位。巧克力及巧克力制