中国国民营养大数据报告.ppt

文档介绍：中国国民营养大数据报告根据互联网权威数据来源整理分析大健康·大数据消费大数据中心中国国民营养状况堪忧国民营养状况堪忧我国居民膳食营养状况随着国民经济的不断发展,人民群众的生活水平日益提升,我国居民膳食能量供给充足。居民膳食营养状况总体改善,三大营养素供给充足,能量需要得到满足。能量2172千卡蛋白质65克脂肪80克碳水化合物301克每人、每天平均摄入量我国居民体重身高状况居民身高、***营养不良率儿童青少年生长迟缓率消瘦率6岁及以上居民贫血率6-11岁儿童贫血率孕妇贫血率超重肥胖问题严重居民营养过剩状况明显***%***%6-%6-%中国居民营养状况脂肪类饮食已经超过30%食物营养指南推荐为25%——30%。我国居民膳食中谷物食物供给比,城市47%,%推荐量为60%猪肉摄入量明显增加奶类、水果类摄入不足大豆类食物消费量比重较低收入的增加和城市化的发展进程推动着人类膳食结构的改变。西方医学之父——希波克拉底:“让食物成为你的药品,而不要让药品成为你的食物。”当今社会人类膳食结构的特点地中海饮食、鱼素和严格素食可有效地减小II型糖尿病、癌症、冠心病及其他死亡疾病的患病风险。..膳食结构是影响健康的重要因素全球1/3的人营养不良近年来,全球贫血症发病率下降速度非常缓慢。超重、肥胖发病率在几乎每个国家和地区都有上升,尤其是在亚洲,超重儿童数量增长速度最快。由于消瘦、儿童发育不良以及微营养素缺乏症,每年在亚洲和非洲造成平均11%的GDP损失。不合理的膳食结构已造成严重的健康负担