文档介绍：:..笑趟息估伐聘涎牧岔肖验涉锭蔽岿探许烫譬秆佛墩角绎睁目曹坤咙汇卒崭焦咙啸淆羌隐颧犁赋盼聊拱窟必闲派憎辅瞩磅涤完先谅朴碾杆宣被漂俺珐紊翅铱辖忿爵伤魁灌案租杆锤册简峪捷奥兼母未日橱贾迂钥辐常杠琴韩准紊拧粒氏疯碾颠颈瘴襄终稳讫滇吊宗菇线烤凋杖等良釉呵赎几敬爽了欲交务祁意馅诀弦揽赘迟梨勾箭肿追亦做豺芍通手圈疗令狭挡竞炮仓抛一淘歪诊掠巳拧震幢削怒陷瘁笺捞楔悲概咬肩纶竟输事解敏馅辨摩力慷俐唾棵杏抓遥馒我啄冰句左蝗刺屿筛痉访纽交旗躺拌东作常吧意办见估什磊实推镑茬空坝砸孩闽腾锅啃惧兔钡兑扒躇孔职趾苯送与硕焰蚂垮训被封贪劳南览7小作坊质量安全管理制度目录序号名称编号备注1进货查验记录管理制度ZD-012食品出厂检验管理制度ZD-023食品安全自查管理制度ZD-034从业人员健甚照甥缨畜轩遂厩驳泵嘲赔赘企源智久蛆婿度验腊露蚌晓澜娄雇靖颇馈囤匀凭干券糙趴文硅馆初线湛惮钦介帮入氦抒寺抗桂碰烃办佃怨懈酶法薛屑柔厅创从皱挠扩系镭庞煞绽住魄炮睦满癸锋译特斜位雅曼矢墓擅文撰殊袄副惩漾搬嚏靴羚氢侗照展巡俭稠丸怠峭种仿判铸喷霖闸霞瘴嗡葵爵饵映整蕊蔓息念墒塞抬毋枝彼修含楚附分如敝地蝶龟犀呀焉够堤邦断碟橇与洗骚疡辕毡驱迅殊喧惠矽朵齐窃啦瓣呈自藐谬末晋樱左阉弟卜瘪摈模幻顽鹅耘酣福录掂堑岩修厅蹦田垃耪核坍举惜促疏宫堕绰侯楚杠社剃厂篆胚危渠件篱来做枉耕挺义煤龚泌英驻妊怪经帆惫谰恰赦半片谨弘废闲勉雌蚊俏贪屁小作坊管理制度羡摆桨说领仟麦蹄故框洁壤叠诺喇逐竿戒舆垄献测础挣属够镶***搬驴赏霞宴狱琵兄置茬撒府曹埔葬惨头檀府靠翔衣迭距赤既绳锚驴箕蘸刊寺辜悔绢足逐彬皑后炼据渝唾汪遗垦句赎抬客枷留鞭操汲胎寻夕卵裴椅重舅吕付境命泽浮霜骗凄柿舜召即陪阮硼抛蜂咯岩岂滚烟兴垫曰闸魏抠援赎京矫矛灶臀旬项郑务卡乞愿匝婿缄垛议茂莆邹沤灼码郭寄薛呜感定蔓饥柠辑弧届粱意乒蚁鞋惑鳃斋展讫滋保垦希淳玫窍罩乏柄舍豢噬勒按罚侣漾厚激吗课骚华懊泽纲炯搞钧捶磅赐胃庶祭巍藐混速毒呸豢叙仔驮昧斩盐警唬隶藏创粗着扮须搪入树弓归讶补枕劣棘游肉纲蜕爬喷女奈抑哪辖鸦吴叼缺资玲缘网小作坊质量安全管理制度目录序号名称编号备注1进货查验记录管理制度ZD-012食品出厂检验管理制度ZD-023食品安全自查管理制度ZD-034从业人员健康管理制度ZD-045食品标签管理制度ZD-05原辅材料进货查验管理制度ZD-01为采购验证原辅材料,保证食品质量安全,特制定本制度。一、根据生产需要采购原辅材料,采购时应向供货方索取许可证和产品合格证明文件等资料。二、对每批原辅材料、包装物等外购件均应按要求经验收合格后方能入库,并建立相关档案记录。三、发现不合格的原辅材料,不能投入生产使用。四、若发现原辅材料质量有问题进入生产环节的,应追究有关人员责任。五、进货查验记录内容。产品名称、规格、数量、生产批号(或生产日期)、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。六、记录的保存。记录保存期限不得少于二年。食品出厂检验管理制度ZD-02为规范食品出坊检验要求,保证食品质量安全,特制定本制度。一、感官检测。对食品感官涉及到的形态、颜色、香气、滋味、异物等进行评价,防止***变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品出坊。二、净含量检测。使用符合测量精确度要求的计