文档介绍：●中国调味品:强势品牌缺失留下缺口●调味品营销的“四项基本原则●食用油市场分析下期关注:高端食用油品类成长分析更多内容请关注:零零八年第3期总132期营销小故事扁鹊见魏王之梏一句话新闻油脂调味品专刊一句话新闻每月快讯4哈尔滨2008年一季度酱油食醋合格率100%42007-2008中国糖酒食品业市场年度报告之调味品篇调味品打起“细分”战鸡精市场潜力无限食用油成本上升快,发改委同意"金龙鱼"提价热点聚焦油料供应紧张关税大调整助推油脂上涨食用油市场大变脸金龙鱼鱼涨价多个品牌紧跟其后行业分析中国调味品:强势品牌缺失留下缺口味精市场不可忽略中国调味品市场的趋势和机会铭泰观点调味品营销的“四项基本原则食用油市场分析管理思享15价格敏感性测试法目录营销小故事2扁鹊见魏王之梏一句话新闻3一句话新闻每月快讯42007-2008中国糖酒食品业市场年度报告之调味品篇4调味品打起“细分”战5鸡精市场潜力无限热点聚焦6油料供应紧张关税大调整助推油脂上涨7..食用油市场大变脸行业分析8中国调味品:强势品牌缺失留下缺口9中国调味品市场的趋势和机会11味精市场不可忽略铭泰观点12调味品营销的“四项基本原则”14食用油市场分析管理思享15价格敏感测试法概况民企治理之痛故事扁鹊见魏王之梏扁雀见魏王。魏王说:“听说你们家兄弟三人都擅长医术,谁的医术最高明啊?”扁雀老老实实地回答:“我大哥医术是最高的,我二哥其次,我的医术最差。”魏王惊讶地问到:“那为什么你天下闻名,而他们两人却默默无闻呢?”扁雀说:“因为我大哥给人治病,总能做到防患于未然,病还没有显出征兆,他就手到病除。而病人都不知道,他在给别人去除预先的病。我二哥给人治病,是在病兆初起之时,他一用药就把病给除去了,大家总认为他能治的是小病,却不知道这个病发展下去会要命的。我的技术最差,因为我只能在人生命垂危时,才出手治病,往往能够起死回生,所以名扬天下。”当我们看到这个故事的时候,可能一种被愚弄的感觉!一直被我们尊为神灵的扁鹊,原来医术并不是最好的,居然还有比他医术还强的人;更让人愤懑的是,比扁鹊医术强的人,在今天我们连他的名字也没听说过。——原来我们用平凡世俗的眼睛和固化圆滑的大脑只记录了那些“悲情式的英雄”;因为借扁鹊之口,我们明白要讲尊重,他大哥应该在第一位,二哥应该是在第二位,扁鹊自己才是第三位的。扁鹊的大哥是治病于病症未现之时,是一位真正的高人;扁鹊的二哥治病于病症初现之时,算一位高明的医生;扁鹊自己只能在病情危急的时候,启用起死回生之术,算一位“救火大队长”。所以扁鹊所做的工作,很多时候是在弥补,因为他弥补的好,所以名声鹊起!而他大哥、二哥却被我等俗人遗忘,真是可悲可叹!然而在众多的民营企业中,类似问题也不甚枚举。很多时候企业的管理漏洞将要演变成一种灾难的时候,管理者们才来重视这个问题,这时候往往要付出相当大的代价才能扭转局面。这种“事后管理”常常导致部门经理是“救火队员”,总经理是“救火大队长”,时不时的也会蹦出几个“救火英雄”。这也恰恰是这些企业的悲哀,因为他们根本看不到问题产生的根源。对于一场企业的灾难,只是救火式的被动修葺或者说弥补。稍微正规一点的企业也只是做到“过程管理”这个层面,当企业的问题初现,才采取手段。但是当企业达到一定规模或者成为一个行业的典范以后,这个企业的一举一动,都会成为同行业竞争对手研究的案例,这时候企业的任何一个小问题都是致命的,都会成为被别人攻击的一个点,根本就没有回旋的余地。所以很多大公司在这种小阴沟里翻船。“过程管理”在这个时候其实是一种被动的修补式的管理,在现今这种白热化的竞争中,被动常常就会失去生命。一个企业要做大、做强、做久,在管理过程中能做到防患于未然是至关重要的。在中国民营企业寿命不断缩短的前提下,那些“悲情式的英雄”其实并不是我们广大企业所需要的,“扁鹊式”的人物在我们的管理过程中应该拒绝他出现。可是为什么,扁鹊式的人物却在我们广大的民营企业中这么有市场呢?我们真的只折服那救命的一记猛药吗?目前阶段的中国民营企业,大部分都是以市场为导向,以低成本、赚快钱为第一目的,缺乏核心战略与发展规划,而自身在发展过程中,经常是病症严重才开始求医问药,往往此时,已为之晚亦!我们期待真正的英雄。但是真正的英雄在那里呢?“扁鹊大哥式”的人物其实就是我们要找的英雄,处理问题于萌芽之中,决胜于千里之外,才是上策。所以“管理在前”才是管理的最高境界。一句话新闻食用油成本上升快,发改委同意"金龙鱼"提价 浙江余姚举办首届中国榨菜文化节 合肥:%我抑食用油价格使用“镇江香(陈)醋”集体商标有规矩,镇江首批七家企业拿到《准用证》 甘肃:鸡精味精抽查合格率为70%  ,同比增长1