文档介绍：2013年口腔执业医师考试大纲《生物化学》部分内容如下:
单元
细目
要点
一、蛋白质的结构与功能

(1)氨基酸的结构与分类
(2)肽键与肽链

(1)一级结构
(2)二级结构
(3)三级和四级结构

(1)蛋白质一级结构与功能的关系
(2)蛋白质高级结构与功能的关系

蛋白的等电点、沉淀和变性
二、核酸的结构与功能
——核苷酸
(1)核苷酸分子组成
(2)核酸(DNA和RNA)

(1)DNA碱基组成规律
(2)DNA的一级结构
(3)DNA双螺旋结构
单元
细目
要点
(4)DNA高级结构
(5)DNA的功能

(1)DNA变性和复性
(2)核酸杂交
(3)核算的紫外线吸收

(1)mRNA
(2)tRNA
(3)rRNA
(4)其他RNA
三、酶

(1)酶的分子结构与催化作用医学教|育网搜集整理
(2)酶促反应的特点
(3)酶-底物复合物

(1)维生素与辅酶的关系
(2)辅酶作用
(3)金属离子作用

(1)Km和Vmax的概念
单元
细目
要点
(2)最适pH值和最适温度

(1)不可逆抑制
(2)可逆性抑制
(3)激活剂

(1)别构调节
(2)共价修饰
(3)酶原激活
(4)同工酶

核酶的概念
四、糖代谢

(1)糖酵解的基本途径、关键酶和生理意义
(2)糖有氧氧化的基本途径、关键酶和生理意义
(3)三羧酸循环的生理意义

(1)肝糖原的合成
单元
细目
要点
(2)肝糖原的分解

(1)糖异生的基本途径和关键酶医学教|育网搜集整理
(2)糖异生的生理意义
(3)乳酸循环

(1)磷酸戊糖途径的关键酶和重要的产物
(2)磷酸戊糖途径的生理意义

(1)血糖浓度
(2)胰岛素的调节
(3)胰高血糖素的调节
(4)糖皮质激素的调节
五、生物氧化

(1)ATP循环与高能磷酸键
(2)ATP的利用
(3)其他高能磷酸化合物
单元
细目
要点

(1)氧化磷酸化的概念
(2)两条呼吸链的组成和排列顺序
(3)ATP合酶
(4)氧化磷酸化的调节
六、脂类代谢

(1)储能和供能
(2)生物膜的组成成分
(3)脂类衍生物的调节作用

(1)脂肪乳化及消化所需酶
(2)甘油一酯合成途径及乳糜微粒

(1)合成的部位
(2)合成的原料
(3)合成的基本途径
单元
细目
要点

(1)合成的部位
(2)合成的原料

(1)脂肪动员
(2)脂肪酸β-氧化的基本过程
(3)酮体的生成、利用和生理意义

(1)甘油磷脂的基本结构与分类医学教|育网搜集整理
(2)合成部位和合成原料

(1)胆固醇的合成部位、原料和关键酶
(2)胆固醇合成的调节
(3)胆固醇的转化及去路

(1)血脂及其组成
(2)血浆脂蛋白的分类及功能
单元
细目
要点
(3)高脂蛋白血症
八、核苷酸代谢

(1)嘌呤核苷酸合成途径的原料医学教|育网搜集整理
(2)嘌呤核苷酸的分解代谢产物
(3)嘧啶核苷酸合成途径的原料
(4)嘧啶核苷酸的分解代谢产物
单元
细目
要点

(1)核苷酸合成途径的主要调节酶
(2)抗核苷酸代谢药物的生化机制
九、遗传信息的传递

中心法则

(1)DNA生物合成的概念
(2)DNA的复制过程
(3)逆转录
(4)DNA的损伤与修复

(1)RNA生物合成的概念
(2)真核转录体系的组成及转录过程
(3)转录后加工过程
十、蛋白质生物合成
蛋白质生物合成的概述
(1)蛋白质生物合成的概念
(2)蛋白质生物合成体系和遗传密码
单元
细目
要点
(3)蛋白质生物合成的基本过程
(4)蛋白质生物合成与医学的关系
十一、基因表达调控

(1)基因表达的概念及基因表达调控的意义