文档介绍：Trading Law and Technical
Food pliance Audit
Issue
January 2008
Contents
内容
Audit Details 审核概要 3
Audit Summary 审核小结 4
Product Information 产品信息 5

Document Audit 文件审核
Quality Management System 质量管理体系 6
handling and Customer Focus 投诉处理和以客户为中心 7
Internal Audit and Corrective Action 内审和改善措施 7
Pest Control 虫害控制 8
Preventative Maintenance and Equipment维护保养和设备 9
Foreign Body Controls 异物控制 9
Calibration 校准 10
Cleaning 清洁 11
Medical Screening 健康审查 12
Water Quality 水质 12
Environment 环境 13
Site Audit 现场审核
Raw Materials 原料 14
Packaging 包装材料 15
Process Controls 加工控制 15
Filling, Packing, Storage and Despatch充填,包装,存放和发货 17
Personnel, Premises and Equipment 个人,厂房和设备 19
Ethics 道德规范 21
Audit Details 审核概要
Tel No 电话号码: Fax No 传真:
Product Details 产品明细
Products supplied 供应的产品:
Previous Audit Details 上次审核情况
Date of last Hymall pliance Audit:
上次审核日期:无
Report seen YES / NO:
上次审核报告: 有/ 无: 无
Key Personnel 关键人员
Name & Job Title: 姓名和职位
Present at Audit: 审核时是否在场
Opening
首次会议
Site
现场
Closing 末次会议
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
N
N
Y
Details & Sign Off 结果及签署
Reported Date 报告日期:2008、07、07
Status
结果:
Conditional Approval
Approval/ Conditional Approval/ Rejected
Signature签名:
Score:
得分
7 %
A
9
B
3
C
3
D
2
E
0
Special Checks 其他检查
Yes
No
Business license
营业执照
Tax license
税务登记证
Hygiene license
卫生许可证
If applicable, QS Certificate?
QS 证书(若需要)
Other Certificates
其他证书:_____________
Does the Site have an Internal Audit System? 是否有内审系统
Y
Does the Site have a P or equivalent? P 体系
Y
Product name & coding of LCA test 合法性评估产品名称及批号
无
Audit Summary 审核小结
Company Profile 公司简介:
Audit Findings 审核不符合项及发现:
Critical Non-conformities 关键不符合项:
无
Major Non-conformities 严重不符合项:
Minor Non-conformities 一般不符合项:
1
注:
Product information 产品信息
Items
项目
Information信息
Product name
产品名称
Specification Standard Name
产品标准
Ingredients
配料表
Shelf l