文档介绍：餐厅三八节营销活动方案一、活动主题:三八丽人节养生美颜季二、活动目的: 以3月8日国际妇女节为契机,携手顶级美容机构,锁定目标客户群,拉动节日消费,并回馈酒店高端客人、都市名媛,扩大企业影响力,提升酒店品牌形象。三、活动时间:3月8日-3月10日四、活动地点:一楼云裳宫西餐厅五、活动内容: 1、促销政策: 3月8日-3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女,女士免费; 3月8日-3月10日,酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份,男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。 3月8日-3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。 2、出品调整:菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品,着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。 3、客源结构:与顶级美容机构美时慕合作,共享客户资源;邀请酒店VIP客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。 4、合作活动:美容机构美时慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座,美时慕至少邀请自身会员50名前来参加活动,酒店销售部邀请客户参与,免费听取。六、推广渠道: 1、客房预订部、前台推介,酒店各营业点POP促销广告; 2、制作宣传单页,销售部及餐饮各营业点加强推广促销; 3、利用酒店网站、微博、微信等发布促销信息,推广妇女节活动; 4、利用短信平台针对酒店VIP客户及会员,推介促销活动。