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一、应用范围
随着城市生活节奏逐渐变快,功能齐全、货源完备的大型超市逐渐取代了传统的百货商场,走入都市人的生活,成为城市人消费的重要场所。目前,广州已经开设好又多、岛内价、百佳等多个超市。国外一些成功大型超市也看好中国的潜在市场,开始进驻中国;国际排名第一的沃尔马已经在深圳成立了中国总部,家乐福、麦德龙等世界级超市也开始向中国进军。
要在激烈的竞争中取得胜利,已经不能只靠简单的价格战,这只会让商家两败俱伤;只有打出品牌,树立良好形象,为顾客创造一个舒适轻松、安全洁净、货源齐备的购物环境,才有可能取得好的业绩。
大型超市具备一定的规模,相当的面积,全部实行无人售货,由顾客在无人干预的情况下挑选喜爱的商品,避免售货人员左右顾客的购买欲也不担心顾客的购买能力低而引起的尴尬;为保证充足的货源、齐全的品种,还必须在仓库储存足够的货物储备。
在日常的管理中,需要避免货品被不良顾客顺手牵羊,避免他人的蓄意破坏,避免顾客在人潮过多时发生意外;还要保障仓库的货物安全,进行员工的管理等工作。因此,超市必须配以一整套完备的监控系统,解决超市运营中的安全、控制管理问题。
货架监控
超市的最大特点是顾客可以自己选择喜爱的商品,最后到出口处付款,满足了顾客自由选择的需求。对超市来说,最关心的是如果管理商品,避免顾客顺手牵羊的行为;为了尊重顾客,超市只能采取预防措施。
利用远程视频监看系统,通过在天花板等地点安装的摄像头,可以方便的监看众多的货架,以查看超市内是否有偷窃行为;如果发现偷窃行为,只要在付款处把录像资料回放给顾客看就可以,不需要与顾客发生任何争执。在监看货架时,如果发现货物错架、乱架较多的地方,可以马上派人员进行整理。本系统在回放录像时,能够将资料中需要突出显示的部分放大,比如顾客偷藏物品的动作等。
收银台监控
收银台是最容易与顾客发生摩擦的地方,顾客等待付款的时间过长,在找付金额上有出入,或是顾客携带未付款商品准备出超市,都有可能引起与顾客的摩擦。服务对超市的品牌形象至关重要;在打价格战的同时,最能影响顾客心理的是超市服务态度的好坏。
利用远程视频监看系统,通过在收银台安装的摄像头,就可以监控收银台的员工与顾客的交流的情况,看员工是否礼貌待客。这样,就能很好的处理与顾客的纠纷,提高超市的服务水平,确保超市在顾客中树立良好的口碑。
人流监控
每天的下班时间和周末往往是大型超市人流比较多的时候,遇到节假日更是人如鱼涌。超市必须根据超市内人流情况,做出适当的安排,进行人流的疏导,或是增派人手缩短顾客等待时间;以避免因人多而发生的意外。
利用远程视频监看系统,能使超市及时地间了解顾客数量的情况,据