酒店技能比赛方案.doc

文档介绍：羃蚁芅羈莆膆蒃内部通启莄膈肁螇蒆莈蒀螅袀薃蝿薆蒀蚆送TO:各部门袁薂蕿薈蚆***羆由FROM:行政部节肀蚃芇螆袁膀事由SUB:关于组织第一届技能大赛的通知蚃螂芁肆袅羆蕿日期DATE:2012年7月16日编号NO:EO001(2012)07016001肄膀羇腿袅节肅膁羂蝿袈羅罿蚆为强化员工业务知识和服务技能的学****和培训,全面提高员工的知识技能水平,提升整体服务质量,经研究决定,组织开展“第一届技能大赛活动”,现将活动方案具体通知如下:薂莀肆蚇肅蚃节一、指导思想:严格锻炼队伍、刻苦练好内功、努力提高素质羃肁蒁蚀膅螈羁精心打造品牌、积极迎接农运莄蕿膆蒈芅肄蝿二、活动时间:2012年8月13日至2012年8月17日袄芁衿芇莅蒇膃三、竞赛地点:见具体活动安排表羁蝿芆羆蒅膁莃四、成立技能比赛活动领导小组莂蒁薁聿蒄芆聿组长:螃衿芆螈薄蚂膈组员:膄薁肈薇蚄艿羃领导小组下设办公室:薅聿莆薀螄肂膀办公室主任:蚂螀螀荿袄肇膈成员:肃蒂蒆***羄蒃蚈蒃羀芈袆肄袆蚃五、项目设置及要求:袄蚂薆罿肄薀膂本次比武项目,部门相应岗位的所有领班级以下员工必须参加。肁膀羀蚈膃薅薀蒂袂蚆蒇薇羁肇袃芀莈薀蚇蚈蒄芄羂螅艿蚇莂芃蚅葿膀肈螇莇虿螁膁袅袆袇螃蒆膂虿薈衿羇膆膄薃莁袅蚈肇膄肀羄蝿芀莇膆腿羁部门膁薁羅膆芆芁袆比赛项目薂罿羁腿芆羈袅参赛对象要求羃蚁肅羈莆蚁肂竞赛规则及评分标准节肀芅芇螆蒃膃公共部分40%蚃螂虿肆袅薈芈技能操作部分60%肄膀莅腿袅蚀肈个人项目膁羂莁袈羅莇莅公共薂莀蒄蚇肅肁羁项目羃肁蝿蚀膅肆薀礼仪及问询莄蕿蒄蒈芅蒂蒈A前台接待员2人袄芁薁芇莅腿膆B礼宾员1人羁蝿薄羆蒅袃肂C前台收银1人莂蒁罿聿蒄袈薇D市场营销部营销代表1人螃衿蚄螈薄芄螆E各部门楼面迎宾(餐饮部2人、娱乐部1人)膄薁蚀薇蚄蚇螅薅聿螄薀螄莀羂蚂螀膈荿袄蒅罿肃蒂袄***羄螁膅蒃羀袀袆肄蒈蒅A、印象评分:包括仪容仪表、形体规范、文明礼貌10%薃莁芃蚈肇薂袂A形体展示10%羄蝿羂莇膆薇薈B语言能力(普通话及英语朗读文章各一篇)10%膁薁莃膆芆羃螇C表达能力(三分钟命题即兴演讲)20%薂罿荿腿芆莆蒂D模拟推销10%羃蚁蒃羈莆莄虿E酒店英语10%莄膈肁螇蒆莈蚇注:由行政人事部负责提供竞赛相关资料、竞赛规则及评分标准