文档介绍：高血压饮食禁忌高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。食盐摄取每天应该限制在3克以下,浮肿明显时,更应该严格控制食盐量,长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能缺盐。高血压病人要多吃些含钾丰富的食物、如菠菜、油菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞,而且还能缓解吃钠太多引起的不良后果。如果高血压患者有并发肾功能不全时,则不宜吃含钾多的食物,不然会因少尿而减弱体内代谢引起体内钾积蓄太多,导致心律紊乱以致心脏骤停。高血压患者要限制高脂肪的摄入,从而减少胆固醇增高。因为高血压与高血脂和动脉粥硬化往往互为因果或出现在同一病人身上,为了保证血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品。如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多,因此高血压患者应避免饮用红茶水。茶叶中的鞣酸易和药物结合沉淀,股服用药物时忌用茶水吞服,,为高热量食物,有消耗热量的作用,过量得酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱,使肝脏负担加重。糖尿病病人在饮酒时,进食一些碳水化合物的食物,血糖即可升高,出现低血糖症状。因此重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,要严禁饮酒。糖尿病病人不宜多吃水果水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。因此,蒋中正糖尿病病人不宜吃过多的水果。为预防低血糖的发生,病人应在医生指导下,于两顿饭之间或运动之后使用少量的水果,但应注意血糖和尿糖的变化。如果吃水果后尿糖增加则应减少主食的摄入量,以免出现血糖过高。如果病人平素就喜欢吃水果,并且病情也比较稳定时,可吃少量水果,但须减少主食的量。一般方法是每天吃200克水果,如梨、苹果、桃等,可减主食25克。总之,糖尿病病人最好少吃水果,特别是含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、柿子、橘子等,最好不吃。糖尿病病人不能用不吃主食来控制血糖有些人认为,在糖尿病的治疗中,重要的事饮食治疗,而饮食治疗是以控制主食摄入量来达到控制血糖升高的目的。这种想法是不够正确的,因为葡萄糖是体内能量得主要来源,若不吃主食或进食太少,葡萄糖来源缺少,身体就必然会动用脂肪,脂肪在体内分解成脂肪酸,并在体内燃烧后释放出能量,由于脂肪酸产生过多,常伴有***体生成,经肾脏排泄可出现***尿。因此无论是正常人或者是糖尿病病人,每日主食不得少于150克,否则容易出现***尿。此外,不吃主食也可以出现高血糖,由于体内需要热量,在饥饿状态下,需动用蛋白质,脂肪,使之转化为葡萄糖,以补充血糖的不足。长此下去,病人可出现形体消瘦,抵抗力减弱很容易出现多种并发症。糖尿病病人不宜多吃盐,对于糖尿病的认识,医生们通常是把控制饮食,特别是限制含糖高的食品,作为重要的防治方法来指导患者,但是对限制演的摄入量则很少引起注意,现代医学研究表明,过多的盐,具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,和促进小肠吸收有利葡萄糖的作用。可引起血糖浓度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃盐。糖尿病的膳食原则如果不能注意好饮食和营养,那么2型糖尿病就不可能得到有效地控制,还可能发展为相关的心血管危险因素,比如高血压,血脂异常和肥胖。营养原则包括:适度控制体重饮食总热量的25%-30%应来自脂肪和油。碳水化合物总量应占总热量的55%-65%,主要应为复核碳水化