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7道最见效最快速的御寒美食.doc

上传人:漫山花海 2019/6/17 文件大小:21 KB

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文档介绍:Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse7道最见效最快速的御寒美食,为手脚冰凉的童鞋果断收藏了!   引导语:手脚冰凉是大家的通病!!千万别不在意,就要对自己好一点。俗话说“要补不如食补”,最实在的还是暖身汤,当归鸡蛋汤、猪蹄汤、羊肉汤、排骨汤。。美味简单,长期吃,特有效噢~ 当归红枣蛋食材:2个鸡蛋、10克当归、10克黄芪、6个红枣、1小匙红糖做法: 1)鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。 2)除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开. 3)开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出。 4)鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内。 5)小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可。  木瓜红枣花生饮食材:200g木瓜、50g红枣、50g花生、适量冰糖做法: 1)木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块 2)红枣去掉枣枝、、花生去皮,洗净待用 3)将上述汤料同放进汤煲内,加足量清水,大火煮沸。 4)转至文火慢煲1小时,花生仁熟透变软即可土豆炖牛肉食材:500g牛后腱、250g土豆、1根胡萝卜、适量油、适量盐、适量料酒、适量白糖、适量生抽、适量蒜叶、适量姜片、适量大葱做法: 1)牛肉洗净,逆着纹理纵切成块 2)土豆去皮切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,姜切片,葱切段 3)牛肉入沸水汆烫去血水,捞出沥水 4)坐锅热油,爆香姜片,葱段 5)倒入牛肉翻炒 6)倒适量生抽,料酒,白糖翻炒均匀 7)放入清水,为没过所有材料为宜。大火煮开,小火煮50分钟左右 8)倒入土豆,胡萝卜煮至断生 9)收汤,盐调味,撒入蒜叶就可起锅了  当归炖羊肉汤食材:500g羊肉、20g当归、10g黄芪、适量盐、适量鸡粉、10g姜、5g葱、适量料酒做法: 1)羊肉清洗干净。 2)当归和黄芪洗净备用,姜切片。 3)羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净备用。 4)将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。 5)调入鸡粉和盐即可。  海带结萝卜排骨汤食材:排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐做法: 1)干海带结提前泡发洗净。 2)白萝卜去皮洗净切块备用。 3)排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。 4)锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。 5)在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。 6)最后加适量盐调味。  黄豆炖猪脚食材:300g黄豆、1000g猪脚、适量油、适量盐做法: 1)准备的材料:黄豆和猪脚 2)将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。 3)起油锅,放入剁好的猪脚, 4)猪脚变色后就可以起锅了, 5)将炒过的猪脚放入电高压锅中, 6)放入浸泡好的黄豆, 7)适量的清水,一定要没过材料哦, 8)盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜后,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了。  韩式辣白菜豆腐汤食材:250g南豆腐、100g辣白菜、1个青尖椒、1个红尖椒、20ml色拉油、20g韩式辣椒酱、适量鸡精做法:

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