文档介绍：发布食品安全国家标准食品营养强化剂甘油磷酸钙(征求意见稿)201×-××-××实施201×-××-××发布中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局发布中华人民共和国卫生部发布2010-06-01实施2010-××-××发布食品安全国家标准食品营养强化剂甘油磷酸钙范围本标准适用于以甘油磷酸和氢氧化钙或碳酸钙中和而得的营养强化剂甘油磷酸钙。化学名称、结构式、(按2016年国际相对原子质量):感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽白色取适量试样置于洁净的白瓷盘中,在自然光线下,观察其色泽和状态,:理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法甘油磷酸钙含量(以干基计),w/%≥,w/%≤/(mL)≤,w/%≤,w/%≤,w/%≤***化物,w/%≤(Pb)/(mg/kg)≤***(以As计)/(mg/kg)≤,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682中规定的三级水。未指明的溶液为水溶液。试验中所用标准滴定溶液和其他所需溶液,在未注明其他要求时,均按GB/T601、GB/T602、GB/T603之规定制备。***。钼酸。氨水。稀***溶液:吸取105mL***(),加水稀释至1000mL。钼酸铵溶液:(),(),振摇使溶解,冷却,边搅拌边缓缓加入已冷却的32mL***()和40mL水的混合液中,静置48小时,滤过,取滤液。:感量为1mg。:1根。,加入≤5℃水10mL,煮沸,有白色晶体析出。(精确至1mg)试样,用水和稀***溶液()各10mL溶解后,加钼酸铵溶液()5mL,煮沸,即发生黄色沉淀。:取铂丝,用盐酸湿润后,蘸取供试品,在无色火焰中燃烧,火焰即显砖红色。:将实验室样品置入玛瑙乳钵中研匀,装入压片模具制备样片并进行扫描。本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(附录B)一致。甘油磷酸钙含量(以干基计)。钙羧酸指示剂:分析纯。盐酸(1+1)氢氧化钠溶液(10mol/L):称取400g氢氧化钠(),用水定容至1000mL。乙二***四乙酸二钠(EDTA)标准滴定溶液:c=。:感量为1mg。:精度±2℃。。称取预经150℃()溶于300mL水中,制备成试