文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse腿薆肁螁新疆农业大学蕿专业文献综述芇膃衿羈螃膄题目:节红枣坐果率的影响因素及提高方法蒃姓名:羁麦提亚森·麦麦提敏袇学院:芄林学与园艺学院蒈专业:芆园艺(特色经济林方向)膄班级:袁041班螄学号:袂043231143荿指导教师:蒅玉苏甫职称:副教授羃200年11月20日芁新疆农业大学教务处制袈红枣座果率的影响因素及提高方法膅作者:麦提亚森·麦麦提敏,指导教师:玉苏甫老师螀摘要:红枣是多花树种,花期长,花量大,但座果率很低,一般高产树成熟果数仅占花蕾开放总数的1—2%。在粗放管理条件下,常有一些园片或植物出现花而不实现象,平均每10年中,仅有4-5年可获丰产。为了提高红枣生产,我们通过开展枣树保花保果试验和推广工作,取得了较好的效果,红枣产量和品质有了显著提高。蒀关键词:红枣;座果率;保花保果芈前言:枣(ZiziphusjujubaMill.)又叫红枣、中国枣、华枣等,为鼠李科(Rhamnaceae)枣属(ZiziphusMill.)植物,是原产我国的特有果树和主要干果经济林树种。枣树以其适应性广、抗逆性强、栽培管理简单、开花结果早、经济寿命长,尤其是枣果具有独特的营养和保健功能。目前,种植枣树已成为我国农村经济和农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一,同时在我国实施退耕还林和调整种植业结构中发挥着越来越重要的作用[1]。羆枣树在我国的分布极为广泛,除黑龙江、吉林和西藏外,在北纬19°~44°、东经76°~124°的各地均有分布。北部从辽宁的沈阳、朝阳,经内蒙的赤峰宁城,河北的张家口,沿内蒙的呼和浩特到包头大青山的南麓,再经宁夏的灵武、中宁,甘肃河西走廊的临泽、敦煌,直到新疆的哈密、昌吉;南部到广西的平南,广东的郁南等地;分布的东缘为辽宁的本溪和东部沿海各地;西部至新疆的喀什和疏附。枣树的垂直分布较复杂,在高纬度的东北、内蒙、西北地区多分布在海拔200m以下的丘陵、平原和河谷地带;在低纬度的云、贵、川高原可栽植在海拔1000~2000m的山坡地。一般来说,低纬度的地区分布的海拔较高,而高纬度的地区枣分布的海拔较低,在华北及西部的个别地区,枣树也可分布在海拔1000m以上,最高可达1800m[2]。国外的枣树都是从我国引进的,我国的枣树最早引入朝鲜、日本等亚洲各国,后沿丝绸之路传到欧美等地,现已分布韩国、朝鲜、日本、泰国、印度、伊朗、以色列、俄罗斯、英国、德国、法国、意大利、美国、加拿大、澳大利亚等五大洲的30多个国家和地区。但迄今为止,除韩国已形成规模的商品栽培外,其他国家仅限于庭院栽培或作为种质保存[2]。   枣果含有丰富的营养物质,是上等的滋补食品。据分析,,,,,钙14mg,磷23mg,;~,,,,钙61mg,磷55mg,,被称为木本粮油作物。枣果比苹果、梨、葡萄等水果含有丰富的维生素,以Vc的含量最为突出,一般100g鲜枣含Vc600~800mg,Vp(芦丁)3000mg以上,被誉为活维生素丸。枣果中还含有具重要保健和药用价值的环磷酸腺苷(1g鲜枣的cAMP含量为100~200nmol、干枣为200~500nmol)、环磷酸鸟苷(cGMP)和黄铜类物质;此外,干枣、种仁、叶片、木心、枝皮等均可入药,据《神农本草》、《本草纲目》记载,枣有健脾养胃、益血壮神的功效,是重要的营养滋补剂。枣果除鲜食外还可制成多种加工品,如蜜枣、乌枣、南枣、醉枣、枣酒、枣酱、枣茶、滋补精、烟用香精、食用红色素等[3]。正文袂1·,而且可多次分化,因此造成开花期、结果期较长或1年多次结果。在一个花序中,先中心花(零级花)分化,然后为一级花、二级花、多级花,枣树这样多次分化过程中造成物候期重叠现象,在短期消耗的能量多,所以花芽分化期的营养不足影响花芽的形成,因而引起开花少,座果低的现象[3]。,授粉特性袃枣花开放过程中,有的品种开花前花丝生长迅速,花瓣与雄蕊瞬间分离而产生弹力,可将花粉成团弹落在柱头和蜜盘上进行自动授粉;但有的品种仍需传粉媒介,枣花为典型的虫媒花,传粉媒介以蜜蜂为主。枣花单花寿命短,有效授粉期也短,以开花当天授粉的坐果率最高,随开花时间的延长,坐果率急剧下降。尤其是枣的结实性是多种多样的,大多数品种可自花结实和单性结实,但配置授粉树可提高坐果率,有的品种对授粉树要求严格,有些品种甚至存在反交不实现象[4]。,一般自然坐果率仅1%左右。枣树花后1周左