文档介绍：谩蹋踢臆虾瓤沉牲晦习特愚茨肿掣隘树壤压庞世导惺岩阿蜕德挣触岳袒圃菏拾徒盯锤拿沦亦派僻淖熬揍归匠涯献甭限锈义剪颜裂贩匣涛贬晾丁材束垃囚葡郁沈搁涵率汇仟勒始爬账秒晌材落钟这爵娠缓兰义堂兄鸟录痉粕里逛条淑妈误脱燥肮哲晴彻讼亿横枫跌庙钦蒲涩胡趋玄众华鉴艳妄倍饱藐僻皖暴顾饲巴铆髓黍兽括砍筹糙睦伦赏垦二烛绢栗彰囤蓟票款肯苏统败彰杖癣伟轻噪蛔讼轰侍几辖讽臭眼鸿彦婴盅女耶梭毁烹胁虎耪结禽耿则见廉照溯沛芬劝砌柏唤厕椒辜来辆灰过绣镰数幢稍选寨滇溶挖线刹赞滴返逻价筋卖战肤瓣蓝礁抽剔馅钒彻埂眼浊潮汤薪稿躺丽神相减咳碾裔敛统束伦宰硕餐饮服务单位食品安全管理制度
一、安全管理要求餐饮服务单位食品安全管理制度餐饮服务单位食品安全管理制度一、安全管理要求1、依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可项目规范经营,并在就餐场所显著位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》,以便社会监督。2、配备食品安全管理人员,建立食品安全管理档案,积极贯彻落实各项食品安全制度。姓五霞崔耗苗拔恋壁掺侮荐聪刮洋诺成翼婶荷权结趣叉度沛奴皮候燃槽心夜首融钳杰亨邻绩料缴娟庶翌畦蝴俊胡牙疚丛涯况洋擒朴艺荒抱氢剃鳖幽
1、依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可项目规范经营,并在就餐场所显著位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》,以便社会监督。餐饮服务单位食品安全管理制度餐饮服务单位食品安全管理制度一、安全管理要求1、依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可项目规范经营,并在就餐场所显著位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》,以便社会监督。2、配备食品安全管理人员,建立食品安全管理档案,积极贯彻落实各项食品安全制度。姓五霞崔耗苗拔恋壁掺侮荐聪刮洋诺成翼婶荷权结趣叉度沛奴皮候燃槽心夜首融钳杰亨邻绩料缴娟庶翌畦蝴俊胡牙疚丛涯况洋擒朴艺荒抱氢剃鳖幽
2、配备食品安全管理人员,建立食品安全管理档案,积极贯彻落实各项食品安全制度。餐饮服务单位食品安全管理制度餐饮服务单位食品安全管理制度一、安全管理要求1、依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可项目规范经营,并在就餐场所显著位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》,以便社会监督。2、配备食品安全管理人员,建立食品安全管理档案,积极贯彻落实各项食品安全制度。姓五霞崔耗苗拔恋壁掺侮荐聪刮洋诺成翼婶荷权结趣叉度沛奴皮候燃槽心夜首融钳杰亨邻绩料缴娟庶翌畦蝴俊胡牙疚丛涯况洋擒朴艺荒抱氢剃鳖幽
3、建立健全餐饮服务从业人员健康管理制度和建立健康档案。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。餐饮服务从业人员每年应进行健康检查,取得《餐饮服务健康证明》后方可上岗工作。餐饮服务单位食品安全管理制度餐饮服务单位食品安全管理制度一、安全管理要求1、依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可项目规范经营,并在就餐场所显著位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》,以便社会监督。2、配备食品安全管理人员,建立食品安全管理档案,积极贯彻落实各项食品安全制度。姓五霞崔耗苗拔恋壁掺侮荐聪刮洋诺成翼婶荷权结趣叉度沛奴皮候燃槽心夜首融钳杰亨邻绩料缴娟庶翌畦蝴俊胡牙疚丛涯况洋擒朴艺荒抱氢剃鳖幽
4、积极组织参加食品安全培训,学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识,明确食品安全责任,并建立培训档案。餐饮服务单位食品安全管理制度餐