文档介绍：麦当劳(Mcdonald)简介1937年创立于美国的麦当劳,经过60多年的发展,如今已经成为全球餐饮业的龙头老大,其品牌价值排在全球第二。2003年,麦当劳公司在全球118个国家设有3万多家连锁店,是当今世界上最成功的快餐连锁店,仅在2002年10月份一个月的全球销售收入就达35亿美元。从1990年第一家麦当劳公司在深圳开张至今,麦当劳在中国74个城市已经拥有500多家快餐连锁店。2002年,北京麦当劳公司在中国餐饮业500强企业中排名榜首。 1937年,狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。由于他们制作的汉堡包味美价廉,深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分,但年营业额仍超过了25万美元,这在当时已经是非常可观的数目了。随着汽车餐厅越来越多,市场也越来越混乱,针对这种情况,麦当劳兄弟大胆进行特许经营,开始出售麦当劳的特许经营权。1953年,第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权,在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明,其它什么都没有。此时,无论在财务上还是在经营上,加盟店都完全依靠自己,当然也没有义务按照麦当劳的规定行事。这种粗放式的管理十分不利于长久发展,许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种,严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。这时雷·克罗克便与麦当劳结下了不解之缘,并改写了麦当劳的命运。1954年,雷·克罗克看到了麦当劳特许加明和连锁经营的发展前景,经过一番努力,他得到麦当劳兄弟的授权,处理麦当劳特许经营权的转让事宜。1955年3月2日,雷·克罗克作为麦当劳连锁店的代理人在芝加哥创立了麦当劳系统公司。1961年,雷·克罗克买下了麦当劳公司的所有权,并且大刀阔斧地改进了特许加盟和连锁经营制度,使麦当劳得到迅速发展。他以麦当劳兄弟原先制定的麦当劳营运方式为基础,并在增进效率和系统一致的营运工作中做出了一系列变革,制定出了麦当劳连锁店连锁运营方案及机制,将麦当劳推向连锁的辉煌。1962年,克罗克设计了一个金黄拱门形状的“M”作为麦当劳的商标。因为“M”是麦当劳首位字母,而金黄色常会使人联想到希望、愉快、辉煌和权威。1963年,他又设置了“麦当劳叔叔”滑稽可爱、热情友好的形象在店门前,吸引着众多的孩子。从此,“M”品牌就像一块磁铁,吸引人们光顾,麦当劳的知名度亦越来越大。1、麦当劳叔叔的烦恼作为世界首屈一指的快餐连锁集团,麦当劳在商业领域成就的霸业的确令众多企业汗颜,麦当劳也当之无愧的成为美利坚的代名词之一。可是这个全球化程度最高的跨国企业也有不顺心的时候。随着麦当劳全球化步伐的加快,其面临的问题也越来越多。所谓树大招风,由于机构庞大,麦当劳不可能保证在任何一家分店都不出现一点问题,尤其在信息通讯技术不断发达的今天,一点小小的事故都可能在瞬间在全世界广泛传播,因此麦当劳经常面临危机的考验。最近几年里,一连串的诉讼事件让麦当劳叔叔焦头烂额,一次次的食品质量事故让麦当劳的形象大打折扣。儿童跌伤诉讼1999年9月30日,一名5岁的男童到台北县中和市一家麦当劳快餐店用餐,在店内儿童游乐区从溜滑梯上不慎跌倒,造成骨折,医生诊断认为,该男童以后的正常发育可能受影响。该男童的父母依据台湾“消费者保护法”和台湾“民法”的规定,向台北“地方法院