文档介绍：有机蔬菜种植栽培技术研究有机蔬菜的概念有机蔬菜具有穿天然无污染等特点,蔬菜自身未经过基因工程的改造,并且在种植过程中也避免使用化学药剂。所以有机蔬菜与其他方式种植的蔬菜相比,具有更好的环保性与绿***,并且具有广阔的发展前景。虽然价格相对较高,但销量较好,对人体健康具有一定的作用。当前阶段有机蔬菜的市场,具有门槛高、价格高,供应链存在漏洞等缺陷,致使消费者无法对有机蔬菜的真假进行有效的辨认。且有机蔬菜种植成本相对较高,规模化程度低,因此对其种植栽培技术进行研究刻不容缓。有机蔬菜种植技术的研究有机蔬菜的品种选择在进行有机蔬菜的种植时,首先应做的便是选择有机蔬菜的品种。有机蔬菜的种子应是获得行业认证的,还应对实际条件进行考虑,当条件不允许时也可通过常规性的种子进行替代。在选择有机蔬菜的品种时,应对以下几方面提高重视:其一便是应保障种子未经过基因工程的改造, 且未经过物理技术的处理,使种子的原始性得到有效保障。其二便是在对种子进行选择时, 还应对外部的条件和内部的条件进行综合性的考虑。其中外部的条件主要指的是种植现场所在地的气候条件、土地条件等,从而使种植过程中蔬菜可以获取足够的热量、养分和光照,而内部的条件则指的是品种自身做具有的抗性。有机蔬菜制定有机轮作计划在选择相应的品种后,还应制定轮作的计划,该计划对种植的质量和产量具有重要的影响,因此应保障计划的合理性和可行性。轮作指的是在同一土地上种植不同的农作物,从而使土地资源可以得到有效的利用,促进可持续发展。通常可采用的有换茬、休耕两种形式,轮作计划具有以下几方面的优势:其一便是可对种植有机蔬菜过程中产生的病虫害和草害进行防治,并起到较好的抑制作用。其二便是有利于地力的保持,通过休耕等方式,对地力进行合理的调节,促进地力的可持续发展。清洁土地在进行有机蔬菜的栽培时,无需使用农药和化肥等对蔬菜的生长进行调节。为满足蔬菜生长所必须的养分,通常采用草木灰和粪便等农家肥的方式,有利于避免污染、残留。还应制定避免水土流失的措施,并减少对土壤的污染,从而使生物的多样性、环境的生态性等得到保护。还应保障土壤和水资源的清洁度,通常可通过覆盖秸秆的方式避免土壤长时间的裸露。有机蔬菜的配套栽培技术有机蔬菜配套栽培技术主要是指通过改善农作物配套条件,提高蔬菜的品质和产量。一是,做好配套栽培技术就必须要做好植物生长外部条件的调节。植物外部主要的生产条件主要是光和热。可以通过大棚蔬菜,无土栽培等方式,进行调节控制。二是,做好配套栽培技术就必须要做好植物生长内部条件的调节。目前,主要的方式有培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术。配套栽培技术还包括缓冲带。缓冲带是指有机蔬菜基地建设过程中,在有机蔬菜土地与常规蔬菜土地或者其他土地进行一定距离的隔离,通过缓冲带,有机蔬菜基地可以有效隔离外部物理污染,保证有机蔬菜的独立性、无污染性。目前,有机蔬菜基地的缓冲带的范围不同国家有不同标准,但大多在 8 米以上。有机蔬菜的肥料选择为保障有机蔬菜种植的质量,应对肥料进行严格的选择。肥料应为专业生产的,通常使粪便、草木灰和绿肥等,具有有机性和环保性,从而避免在蔬菜中残留。并且应避免将肥料直接投入到种植中作为底肥, 应先进行堆肥。肥料应先进行消毒,之后再堆肥从而保障发酵的充分性, 降低自带的虫害与病害。在施肥的过程中应对肥量进