文档介绍：石斛
石斛,又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等,主要分布在亚洲热带和亚热带,我国大部分分布在西南、华南、台湾等地。
石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
石斛于每年春末萌芽前采收,采收时剪下三年生以上的茎枝,留下嫩茎让其继续生长。
因品种和商品药材不同,有木同加工方法:
(1)将新鲜的茎去掉叶片及须根,切成段,干燥或低温烘干,为常见石斛。
(2)将切成段的茎株低温烘焙,除去水分并软化,卷曲加箍成螺旋形或弹簧状,然后以更低温干燥处理。最后呈金黄色,称之为枫斗。
鲜石斛不仅保留了石斛的所有功效成份,而且比干品更容易吸收。但从商业角度考虑,但是鲜品石斛不易保存,干品枫斗较易保存。
石斛的主要品种有铁皮石斛、霍山石斛、水草石斛、鼓槌石斛、金钗石斛等。
铁皮石斛可谓是石斛中的佼佼者,素有“九大仙草之首”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之称,药理功效在石斛种类中首屈一指。因其表皮呈铁绿色而得名。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
霍山石斛俗称米斛,主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上,对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群适用。因其生张速度慢、产量低、周期长,霍山石斛人工种植缓慢,市场上真品难见。
霍山石斛和铁皮石斛的药用价值极为相似,制成枫斗后更是难以区分。但从植株外形上,还是可以分辨铁皮石斛与霍山石斛的。
铁皮石斛茎表皮呈现铁绿色,叶子为绿色,花大多为淡黄色。霍山石斛茎从基部向上逐渐变细,表皮为淡黄色,叶子为绿色,花呈淡黄绿色。
水草石斛又称光节石斛,属石斛系列普通品种,产地容易种植,生长速度快、参量高,一般当年种植当年采收,现在云南德宏等地被大量种植。