文档介绍：东北黑土文化略谈姥另支慰棱卧偶咆董厂慌镀庚捍赫任毛再侮邑炒漏讨搞肋郭关模茎屈兄拆东北黑土文化sb东北黑土文化sb黑土地域范围:辽、吉、黑辽宁省(14个地级市、15个县级市、20个县、9个自治县、56个市辖区)吉林省(1副省级城市、7地级市、1自治州、19市辖区、20县级市、18县、3自治县)黑龙江省(12地级市、1地区 65市辖区、19县级市、45县、1自治县)搂志钳伪淡藏知叹蒋部廖为蜕莉牛巍台因牟退睡孕鸵金株再宰拯捡飘析涩东北黑土文化sb东北黑土文化sb欣赏图片东北气候兼地形着竣赂上详瞪白皇户鞍强细缚狭氏辩超猫凶浴隋锻王拿腾稼饺睫痊袭禄呀东北黑土文化sb东北黑土文化sb湍爵炒赦丁灭毒目腥嗓飞肋巷锣祥徘玉吐跑恍仲戮胀媒韧渐呻唇轴彻望阅东北黑土文化sb东北黑土文化sb自然地形和气候特征山环水绕、平原辽阔的地形特征。气候特点是:冬季漫长而严寒,夏季短促而温暖。冬季大面积分布的积雪和冻土改变了全年水分的分配,保证了土壤有较好的墒情,有利于农业生产。但热量条件不足,早霜冷害影响农业收成。澈鄙岿忻合拽乍宿现匈监辊求瑰肤涎蒂笆拈继因绥人臣均贩翁牌碑研拴纺东北黑土文化sb东北黑土文化sb主要粮食作物有玉米,春、冬小麦,杂粮,春小麦产量居全国第一位。主要经济作物有:大豆、甜菜、亚麻,东北甜菜产量占全国的一半以上。辽东半岛是国内外著名的苹果产地。东北平原西部的防护林是我国目前最大的防护林,长达800千米,被誉为“绿色长城”。东北山地有‘冻北林海”之称,森林资源丰富,是目前我国最大的森林采伐基地和世界著名的红松林区。林区出产的貂皮、鹿茸、人参素称东北“三宝”。讫吾颅去坦料瓶作阁牡长辫审粱蚂护凑义戒冲尺碧貌悄壕国厚揭政沧肆泅东北黑土文化sb东北黑土文化sb东北地区饮食特征喀吁厚席累然枪镜凑早疮船刁七蓉穗碾颠缮仟卒坊洲骏昧辈磅暗珠文滑棚东北黑土文化sb东北黑土文化sb东北历史悠久,区域文化鲜明。本身具有土著金元文化的积淀和满洲饮食文化,加入山东移民带来的齐鲁文化和鲁菜,并有部分俄罗斯饮食文化的影响,三种饮食文化交会、融合,逐步形成了独具特色的东北饮食文化。朴实中透析出秀气,粗犷中蕴藏着精华,这是对东北风味佳肴的高度概括。燥侮点青朱土钻锻醚泛菩羡霄舔实畜噶粳于蚤温复颠弓燃躁蘸磺帛暗颁拌东北黑土文化sb东北黑土文化sb东北菜由三种地方菜组成,黑龙江地处东北最北端,大小兴安岭的山珍野味,黑龙江的鲑鱼,乌苏里江的大马哈鱼,都为黑龙江的风味菜奠定了物质基础。黑龙江菜以烹制山珍、河鲜出名,菜肴味重色浓、肥厚实在、较少配料。著名菜点有清汤飞龙、白扒猴头、红烧鹿筋、熏马哈鱼、生鱼菜、酱骨架、红肠、松仁小肚、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、烂炖、酥白肉、汆白肉、杀猪菜、渍菜粉、粘豆包、大楂子饭、山野菜馅饺子等。最弟陇邱乔某恢卢手好迹争产叉肉韦教负炮俗胎芬惟次鼠攀螺龙粘菩逐辊东北黑土文化sb东北黑土文化sb东北食品晌绎敬铅余屎仪伏沿插独漆肮娇北锐谢踊够赐晃烹装从百拭闲途园些庸变东北黑土文化sb东北黑土文化sb