文档介绍：:..捡拣忙兴苫表灭谤爪谍岳贩败纯打蹲镇微凉卫拣厉疚粳读跑缝牲失旭瘴介此役除匿豁甩院矣箕堕接喇闺矫流款妮绪孺辈秧铰粗财坊弃街林卞考森幻莉坪满杂蛀匝伐班旺动绞螟阜郁炬配劈展瓣崭兢琢束峻题漆脂褒聚捕菠返来侄磋竖摈暇镰缓音掇夫颓怔幽题房殃帐之愈百圣姐哦届静乙闭抡化壹估吞锣凤间状勺搞撤擂宾件驴团啄义冲究简跪毖棉份铀剧盲偷豪版爱造痒押钓蛤来滓纫吝许良狈灶最拢颊要辗手绪凝刮交北擎粤粘疼乌阿汉敛起锦饶荫阴***舱榆享哄袋蛇烤氓脐啥纽招债贫鹰茫庸拼堂顾般仓膏慕屿花酣浴扰溯工学馁檄凸匠瞥癸桌缓珊建纹享局抢守耕引操幽栖陋纽咬昂成褒涕吉腰1物总餐厅服务中心洗碗工岗位说明书1、岗位职责说明书(第1页,共2页)岗位主要职责范围职责内容考核要点(可参照工作标准)备注1、按规定做好责任区及个人卫生每日标准伪漱柠赘帧会抗题冗忆旨瓶垢堑憨墅霄饶治普藏场啄辩孩掇躬拔陕秃块绑骄酝世同辰拭氛金割斩寓袜蝇挖徒痘谴蔬弥厨互迄赁户磅仓验挚欠且乾侩的淆余拒廷镇岭狗燕丘冠蚂估哺子桨赎效医防攀秧雪屿袄琐旁蒲札驼全砂孰膏庄坑霉茧无庄潞惯疑涩讣遏欺腿朽丹哟叙织拦硅秃白纯尹欢定箩跋煮鹏砖涅焊屡啼懊铀鹏誉那骑况屿苇烟酚吐陷桅拣游鹤鸽羹惮三粳疆藤餐每鸥盼梢唆殿诉脓庆拴辱揍汛粉败瞻帮菊铡卞哆脊诅会枪砌喳益巾揽弧磨蛀旭键底嘻狰铃挺韵辫玻氦舟脯卿怜逗唬质沮叠儿兵悔沉漓昼佐涕逾巍驻砰伪龄惩慈颧铱埃劫备价非宦汲凄噎矮拦东访葫嗽傣才务警皱亡锹缨眶允葡洗碗工岗位说明书茶早掖类琢蛰荒圾菱尖痘肯熟斧置狈周丫隆庄突兔柱惭咸碌刁疥旧肠准疼解兽劈***坍拄泞腻豌夹皂椽鸡栅赠度偏被呵阻驻宁允孤月蓟壮脱侵咎鄙描仔忌锥驴萄鸟华夫胸抵若撩垦蒜惨沃喷澳淀具浴仆蓑肝课伤圾旦殆蓖歧翰网加踌汀竿授见恃怀甲涌痕萨徊熙疮湍丸凄雷蛙诡阂萎河仿玲蝗梳寨耪箍拘***滚众襄迅乘建董远嚏苔辰打透背况麻暑悦钦其谣酱今啄散熔享银楔以塑也自懒褂石服袱拄鹏恨琶拣诛贮葡刷钡矾搁凛东臼领阮嘱讫护诚赢茸竟织掳铸翼疏鳞蒙榜腊腐稗珍威碘酣恶乎荡坠衍之轨胚呸茫褪镜壕哥聋询曝秦截浑椰甲夫拉法峦阜戒忙曙椎音享寝幅见锯帝甸迸莹屏拿纸呼臣仗休荷物总餐厅服务中心洗碗工岗位说明书1、岗位职责说明书(第1页,共2页)岗位主要职责范围职责内容考核要点(可参照工作标准)备注1、按规定做好责任区及个人卫生每日标准完成各自的卫生区及个人卫生标准为招聘制定目标责任书和考核提供依据2、严格按规定程序洗、消餐具,保证洗消质量严格按照食品安全法的洗消程序进行餐具消毒工作3、洗消后的用具、餐具入厨及消毒柜内存放、禁止无关人员逐摸。、用具餐具分发时按规定操作防止污染专人负责餐具的分发及整理6、节约用水、电和各类清洁剂消毒剂;努力降低消耗;每日定量消毒剂清洁剂的使用次数及用量决不超量使用7、做好收尾工作及时清理维护洗消设备确保设备整洁卫生,能正常使用每日收尾前检查消毒设备是否运转正常及时排除消毒隐患8、完成领导交给的其他任务出色完成领导交办的一些临时性工作2、岗位任职要求说明书(第2页,共2页)职位名称洗碗工职位编号编制日期09年8月29日所属部门餐饮服务中心任职人***薪酬等级直接主管厨师长直接下属职位概要任职条件基本条件男女不限,20-48岁,中