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· 调查研究
从年开始,皋兰县连续举办了视和开发。
届“兰州·什之春”旅游节。以旅游节三基础设施相对落后
为平台,皋兰什川基本形成了一条以梨很多游客反映在旅游旺季,什川的
花、梨园、生态游为主打品牌的旅游产业路难走、车难停、座位难找,大园子人满
链。什川镇“农家乐”渐成规模,为繁荣区为患,小园子条件简陋。第一,卫生设施
域经济,增加农民收入作出了贡献。有待改进。“农家乐”冷盘制作间卫生要

、什川镇“农家乐”发展的优势求普遍不到位,很多游客对“农家乐”的
一独特的旅游资源餐饮条件不满意。几乎每一位游客对什
“华夏第一古梨园”的参天古木,大川“农家乐”的厕所环境都有抱怨。第
峡库区和小峡电站的水乡景致等旅游二,“农家乐”服务不规范。大多数“农家
资源,是什川镇能够发展“农家乐”的先乐”服务人员没有明确的职责分工,往
决条件。什川镇现有林果面积一万二千往是男女老少齐上阵,游客稍增就忙于
余亩,梨树一万三千余株,百年以上的胡乱应付,服务不到位。有的经营户因

古梨树占总数的%以上。黄河上游注重经济收入,雇佣人员不固定,干一

小峡、下游大峡的水利建设项目,使什
皋兰县什川镇农玉家乐天给一天』工资,忽视对服务人员的培
川镇拥有“山、水、树、川、岛、电站”相结睦训,降低了客人的满意度。第三,价格定
合的地理特征。什川镇的梨园鼓子,高位太高,饭菜量少、质次、价高,现在很
架铁芯子,还有花灯、水车、根雕等工艺发展前景分新多游人去什川都自带饭菜,不吃“农家
制品,体现了原生态的黄河文化。乐”的饭。
便利的交通条件四贪大求洋,忽视了本地农民利
交通便利是什川镇发展“农家乐”益
具备的基本条件。什川镇西南距兰州市什川大型“农家乐”,全部由外来的
区公里,西北距皋兰县城公里, 开发商和有实力的企业集团等兴办,兼
乘车均只需约分钟的时间,景区进具培训中心和度假村性质,吃、住、娱配
入性极强。目前,八盘峡至什川小峡套,常年经营,经济效益好。本地人经营
公里五级航道全面完工,随着兰州市区的“农家乐”规模较小,以农户为单位负
至什川镇旅游航线的开通和大峡库区责接待和服务,只有餐饮,缺乏住宿、游
航运工程的开发建设,得天独厚的水路玩等项目,效益受季节性波动影响大。
交通将让什川镇更加迷人。关部门对当地农户科学、有效地引导。从而形成以下三种情况:一是导致本地
三强劲的发展态势在经济利益驱动下,本地人经营“农家农民“农家乐”经营参与性差,只有个别
从年举办旅游节开始,去什川乐”,仅是为了经济收入,把“农家乐”看参与“农家乐”经营的本地人获得了什
旅游的人次逐年增长,当地群众看到了作一种单纯的商业活动,没有上升到乡旅游带来的经济效益。二是由于本地
旅游开发的前景,保护老梨园,发展旅游村旅游产业的高度。据调查,%的居农民对于“农家乐”认识肤浅且缺乏科
业的积极性得到明显调动。什川镇自民反映当地政府并没有对他们进行过学合理的管理,因此本地人即便是参与
年开始,先后被甘肃省民政厅、兰有关旅游服务方面的培训,而有%的了“农家乐”的经营也很少甚至没有获
州市旅游局批准撤乡建镇并成立生态旅居民表示希望政府对他们进行“农家得利益,从而形成了管理乱一服务差一
游区,年又被国家六部委、甘