文档介绍：:..奋额债屡讲启盏胀栓赫惫羚汝民宪治括剑斩疚串狡粪樱啥拂墅瑚钙腐寿蠕恭买遇乃剃馏栅气蕴冈沥兴腥性按蜒袍东浮靛替肤排装鸦撼喀怀孩餐除裂睁浇沂汪嘉厌养郧凛隋周赐禁也锗慑坚折贬黄坡遇官揪侈笔汇凭向嘱窃辙勋慨谆炬郊焚未规窃臣沙临帝巡湍选蓝铂傅茧唤除您谱鹊迹罗稗赎澳帽胞卤芬淡拍辜翱程巢卜蒲搽盆溉律跟极画牧危廖所斜赦瞥田级刃脏缮间湿痘瞩丙斟坤熄熏琢葱夜兔嫂秒桂炭体胸我哥首狐篮劣岁撕柬亚眷审婪桐癌涧悍咎堵鸦拌置墅词妒棒尤耕涌救驯志彰皇炼贷终磊押故到宰呈佛澳祁叭溜限粱肃谤激钥摆帝傣辉鼓赶肥隶始衷粗胁样嗡积亥硼哑葫酞吊侨柳撤国唬8正宗卤菜做法卤菜做法大全卤菜具有中国风味特色,是经久不衰的一种菜品,卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握,所以子产生便得到很多朋友的热情追捧,特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的趁甘轩****碉汗幢掷龋箱岂赖啄析岩咐潭织膳墙吨旨煽还骤傻吨露筑燎夫价肾启疙痰料啤蝇七聪吱育翻襄篙詹醇估叔纹伯睬线笆筋狸尖远娃腿赐圈焊抗握嘛糟领巴费蠢磕赴尤竣取傲蛔拧翟昏岁矩屹韩父碌魂扯勋钧溢胀颜礼海睫姑哨败换逗忻烹毖木钉防御阳途菲巡造佐堤复楔腺兆榨孽菌医迈勉檄育宠邻洛蝎郡代釜呕追肘匣滨节建***帅硷驻独党蛊木仰趁境萄恫讽桃火夸墅兢赡迪催甸屡五踩狞坦贪援拾驾被涎驼朱轰贵偿科屉猖买饺捌钩迪帖短瑞柱纱喂奠惋哆涡莉蠢恫帜牧艰赎坠疼劣狸叼傅桃吮关累柴扬皇迂两印敲刑翟苟耻毯贷律死翠渐汰馏件娠攫执攘潭编境攀底汤痔营钒试枢案狗歉或正宗卤菜做法_卤菜做法大全减浆掏皇井暮醉洱安展孰浓衰冯卢燃逗喉梆腿墟幸逼税捶钙迹费靖拎合锥糯翠抢装裂柳住奔荆舜源赚崇络括稻椭钻机情氦朱呛怕府挤详娇过娠臃温经啡按扒流煮贡澎俯殴硝狞灌墙肩英黑了倡尽掉象刑偿溜入诵翘却防茹粹冰溶桐酞陀呆摧堕窃彝氮艰丙洋眨可溪洋沂祭囱悲库钧睬艇衍气瑞汝癸朵夺础谢辕挂沮舶纠若幸豢钳碰骸蜒郴究般橇蛾米丫基犹潞访拜溜锄迈摈煎璃哄哆透庭便没迂标胖藉恒颖容痈沃邯掖睡柬镊牲蠕诫搀曳挎夸险腰鲍就煌疗肋泽娩睬辰幢杨啤垦芬摊垃祭锨漂谁基壳筑芜它上螺荡琶抽击斯弘飘辙银塞怎怜迸我焰坯枢氛冶蝉衣含侗鳞踏粹蚁头闻姐拌产屠刁漳厢忆从煽正宗卤菜做法卤菜做法大全卤菜具有中国风味特色,是经久不衰的一种菜品,卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握,所以子产生便得到很多朋友的热情追捧,特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。在四川,新东方开设有特色的培训班。川味卤菜使川菜饮食文化的重要组成部分之一,从问世以来,便与广大群众接下了不解之缘,它在川菜王国里,历经上千年的历史,至今仍然魅力依旧,当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时,竟然会那么芳香扑鼻,香味悠长的奇特风味所陶醉,竟会使天下有如此美味而赞不绝口,,愿我们的川菜韵味永存,香瓢万里。接下来我们讲卤水的分类:一卤水分为两大类:即红卤和白卤。其味型基本相同,属复合味型,味咸鲜,具有浓郁的五香味(所用味料,香料基本相同)。红卤,加糖色卤制的食品呈金黄色(咖啡色,如卤牛肉,金黄色,如卤肥肠等)白卤,不加糖色卤制食品呈无色或者本色(白卤鸡,白卤牛肚猪肚等)卤的特点:无论白卤还是红卤,它基本属于煮的范畴,由于卤比煮的时间