文档介绍：:..毕业设计文献综述旅游管理浙江茶文化旅游资源的深度开发问题探讨一、国内研究现状徐虹钗、吴志峰发表的《福建茶文化旅游开发探析》一文屮,认为茶文化旅游是指将茶叶资源与旅游进行有机结合的一种旅游方式,茶文化旅游拓展了茶叶产业链,丰富了人们精神生活,带给了茶乡经济和社会效益,促进福建经济文化生活水平。福建的基础设施建设还不完备,无法提供完善的配套设施,无法满足吃、住、行、玩、购等方面的需求,无法给游客提供便利。其次,茶乡人文素质不是很高,茶乡从业人员与游客的沟通能力不强,无法给游客提供全面的茶文化知识。旅游服务意识薄弱,乡村导游能力不强。对旅游从业人员的培训不够重视,旅游管理方面的专业人才缺乏,不善于引进;再者,茶乡品牌意识不够强,推广宣传也无法全面。徐祖荣发表的《杭州茶文化旅游开发研究》一文中,认为杭州茶文化充分开发利用其美学价值、历史文化价值和实用价值以吸引旅游者,对促进杭州旅游事业的发展有重大现实意义。开展茶文化旅游,可丰富生态旅游活动项FI,增强杭州生态旅游,可培育茶人,有利于拓展旅游市场和发展茶业经济,形成以茶文化旅游为核心的茶旅游消费热潮,提高游客的生态与环保意识,有利于牛态旅游的可持续发展。在作者的细心全面的了解下,觉得杭州茶文化还在很多方面不够完善一,观念更新不够紧跟时代潮流,也不重视杭州茶文化的旅游开发;二,没有全面打响“中国茶都”的形象品牌;三,没有深度加大宣传促销力度,开拓杭州茶文化旅游市场;四,对构建杭州茶文化旅游开发的良好环境没有重视,也使杭州茶文化的发展得到重视;五,对深入挖掘杭州茶文化的内涵没有积极硏究与探析,也无法不断丰富和完善茶文化旅游产品;六,没有加强杭州茶文化旅游商品的开发工作,安于现状。陆世军发表的《云南茶文化旅游资源开发研究》一文中,认为文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。现在云南茶文化无法充分认识到茶文化旅游资源的优势,教育投资力度不够,不重视培养新型茶农,以市场为导向,打造品牌,塑造茶文化旅游的健康形象,保护茶业生态环境,确保茶业的可持续发展,促进茶文化弘扬光大、旅游业蓬勃发展的双佳成果都平平无奇,没有实质性的突破,对实现云南茶文化旅游资源的协调健康发展有弊无利。二、 定义与发展趋势茶文化旅游是一项历史悠久而又新兴开发的旅游项目,是指以茶及茶文化为主题,以达到积极的休息和娱乐,获取知识和体验人生价值等为冃的,而开展的形式多样、内容丰富的系列旅游活动。它是近年来中国旅游业新崛起的文化旅游项目,也是茶产业中的一个重要产品。茶文化旅游是以茶及茶文化为主题而展开的系列旅游活动。它是文化旅游持续发展的产物。也可以说,茶文化旅游是利用茶叶的美学价值,历史文化价值和保健实用价值等吸引旅游者进行休闲体验的一种新型旅游形式。它是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。其基本形式是以秀美幽静的环境为条件,以茶区生产为基础,以茶区多样性的自然景观和特定历史文化景观为依托,以茶为载体,丰富的茶文化内涵和绚丽多彩的民风民俗活动为内容,进行科学的规划设计,而涵盖观光、求知、体验、习艺、娱乐、商贸、购物、度假等多种旅游功能的新型旅游产品。发展茶文化旅游可以促进当地旅游业的发展。开展茶文化旅游,提升城市的文化品位,对于发