1 / 6
文档名称:

鹿茸食用方法.doc

格式:doc   大小:29KB   页数:6页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

鹿茸食用方法.doc

上传人:xyb333199 2019/6/24 文件大小:29 KB

下载得到文件列表

鹿茸食用方法.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍::药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。因为鹿茸本身就可以是薄片状,所以能直接泡茶饮用,最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用,单味药服食,鹿茸以3~5克为好,可采用隔日饮用法,不必每日都服。坚持数月,必有助益。作为治疗疾病使用茶疗,参、茸的剂量,可以适当增大,或者根据医嘱用量。:保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。参茸药粥,通常有两种做法:一是将鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮,熬粥食用,最后将鹿茸的残渣嚼食吞服;另一种是将人参或鹿茸加工成为粉剂,在清晨或晚上食粥时,调入少许粉末搅和均匀后即可用。鹿茸粉每次用量3~5克。功效:温通血脉补气、补肾壮阳、强身健体。特别说明抵御寒冷大多用鹿茸作食疗。若冬天一到,手脚容易发冷,这种特别怕冷的现象中,中医学上认为是由体内阳气虚弱所致。如果阳气虚弱,就会现出生理活动不足和衰退,例如呼吸无力即是肺气不足。:药酒在我国有几千年的历史,因为它便于保存,故深受人们欢迎。药酒是采用酒精浓度为50~70度的白酒作溶剂,将鹿茸(或含有其它药物的复方)放入瓶中,加入500~1000ml白酒,加密闭贮存,每隔2~3天晃动一下酒瓶,使其有效成份充分析出,一般要浸泡半个月才能饮用。每次饮用10~50毫升不等,男子虚劳精衰,精血两亏,阳痿不举,腰膝酸痛,畏寒无力,骨弱神疲,遗尿滑精,眩晕耳聋,小儿发育不良,妇女宫冷不孕,崩漏带下均可饮用。凡是平素有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者,均不宜选用药酒进补。:鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。:药食同源,药物和食物是分不开的。“食疗”、“食补”学说,在我国养生学中历来就占据一定的地位,并受到人民的喜爱。药膳就是用药物和食品相配合,通过烹调,加工成具有防病治病、保健益寿作用的可口美味食品。家庭医疗保健,服用鹿茸的方法多种多样,并常与其它具有营养滋补功效的药物相互配伍,或炖、或煨、或炒、或煮,做成的汤羹、糕饭、菜肴等,不仅营养丰富,而且可以防治疾病、增进健康。(1)鹿茸烧甲鱼:[用料]甲鱼750克,鹿茸片10克,香菜末、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量。[制法]宰杀甲鱼,洗净,用酱油浸泡入味;油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油;把甲鱼置碗内,加调味油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、鹿茸片,上笼蒸熟,将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,撒上香菜末,装盘。[功效]养血补血,温补肾阳,滋阴益气。适用于阳痿、滑精、腰痛肢软、身体虚弱等症。(2)鹿茸香菇菜心:[原料]鹿茸片10克,香菇200克,青菜心300克,玉兰片50克,姜未10克,白酒20克,猪油75克,精盐5克,清汤200克,味精、料酒各适量。[制法]鹿茸片加白酒,分两次浸泡,得鹿茸浸泡酒液,浸泡后的鹿茸片留取备用。将锅放在火上,加入猪油,油热时,先将姜未下锅炸一下,随将香菇、青菜心下锅,

最近更新

2025年湖北国土资源职业学院单招职业技能测试.. 60页

2025年C女士露面并拿出打胎档案 3页

2025年湖北工程职业学院单招职业倾向性测试题.. 61页

2025年湖北工程职业学院单招职业技能测试题库.. 61页

2025年湖北幼儿师范高等专科学校单招职业技能.. 63页

2025年cad三维图形怎样着色 2页

2025年湖北水利水电职业技术学院单招职业技能.. 62页

2025年湖北水利水电职业技术学院单招职业适应.. 62页

2025年树根咏物抒怀作文 3页

2025年湖北生物科技职业学院单招职业倾向性测.. 63页

2025年湖北生物科技职业学院单招职业技能测试.. 61页

2025年湖北省十堰市单招职业倾向性测试题库及.. 63页

业务合作合同模板大全解析 6页

2025年湖北省咸宁市单招职业适应性测试题库(.. 61页

2025年湖北省孝感市单招职业适应性测试题库含.. 61页

2025年湖北省恩施土家族苗族自治州单招职业倾.. 64页

2025年湖北省武汉市单招职业倾向性测试题库附.. 60页

2025年湖北省省直辖行政单位单招职业倾向性测.. 62页

2025年湖北省省直辖行政单位单招职业适应性测.. 61页

2025年湖北省荆州市单招职业倾向性测试题库附.. 62页

2025年湖北省荆门市单招职业倾向性测试题库及.. 63页

2025年湖北省荆门市单招职业适应性测试题库附.. 61页

专柜租赁合同转让协议模板 6页

2025年湖北省黄冈市单招职业倾向性测试题库含.. 61页

专利许可合同其二:地域限制说明 6页

2025年湖北省黄石市单招职业适应性测试题库及.. 61页

2025年800字的读书笔记童年 17页

2025年南京铁道职业技术学院单招职业技能测试.. 71页

产业链安全风险预警 44页

油茶林承包合同书(2024版) 12页