文档介绍：薇羄羄蒇蒃薁肆芀荿蚀膈蒅蚈虿袈芈清真牛羊屠宰加工项目
可行性研究报告
第一章总论
项目提要
项目名称:
建设性质:
项目建设单位及法人代表
企业性质:
建设地点、建设内容及规模、建设期限
投资规模及资金构成
资金筹措
主要技术经济指标
项目辐射范围及带动能力
发展肉牛屠宰加工业可关联带动养殖业、种植业、食品加工业、储藏业、包装业、销售业、饮食业和营销设施等相关产业的发展,促进项目区经济的全面发展。本项目的实施,直接带动项目区农户参与,农户年总收入XX万元,纯收入XX万元,户均增加纯收入XX元(按每户5头牛计算),为项目区提供了新的经济增长点,社会、经济效益显著,带动作用强。
可行性研究的依据
⑴国务院办公厅印发国办发(2002)62号《关于促进农产品加工业发展的意见》
。
⑵中共XX省委省委发(2002)52号《XX省人民政府关于大力推进农业产业化经营的意见》。
⑶中共XX省委省委发(2002)53号《XX省人民政府关于加快农业标准化进程提高农产品质量的意见》。
⑷ XX省委、省政府《西部大开发XX省发展规划》。
⑸《XX省畜牧业发展“十五”计划和2010年远景目标》。
⑹ XX省农牧厅关于《XX30万头优质肉牛开发规划》(2001-2005年)。
⑺国家农业综合开发办公室国农办[2002]175号《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲》。
⑻国家农业综合开发办公室国农办[2004]190号《国家农业综合开发办公室关于印发《2005年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》的通知》。
⑼国家农业综合开发办公室国农办[2002]175号《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲》。
⑽ XX省政府甘政发(2003)90号《关于农业综合开发大力支持特色优势农产品生产的意见》。
⑾ XX省农业区域综合开发规划(1991-2000-2010年)。
⑿ XX省《关于加快发展草食畜的决定》。
⒀ XX省农牧厅《XX省陇东优质肉牛产业化发展规划》。
⒁《XXX畜牧产业第十个五年规划和2015年远景发展规划》
⒂《XXXXX崆峒巨型畜牧基地发展规划(2002-2010年)》
⒃ XX省农业综合开发办公室甘农发办[2002]54号《XX省农业综合开发办公室关于转发《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲》的通知》。
⒄国家计委颁发的《投资项目可行性研究报告指南(试用版)》。
⒅项目区自然及社会经济条件的有关基础数据和有关资料文献、网络信息等。
⒆其他有关附件及资料。
综合评价和论证结论
⑴项目符合国家产业政策、畜牧业发展规划和当地农牧业产业化经营方向。
⑵项目的实施能有效的调整项目区农牧业生产结构,促进优势特色畜产品开发加工增值,示范带动当地畜牧业经营管理水平的提高,加快全县畜牧业规模化、产业化进程。
⑶项目生产所需各种原料有充分的保障。
⑷本项目采用先进成熟的技术,产品质量稳定,市场前景好。
⑸本项目的实施,可为国家增加税收,并为当地农户提供新的致富途径,增加就业岗位,具有良好的社会效益。
⑹本项目建成后,销售价格按保守计算,各项财务增量指标均高于行业基准值,经济效益显著,财务上完全可行。从敏感性分析看,项目具有较强的抗风险能力。
综上所述,项目可行。
建议
⑴肉风味不统一。我国养牛多为一家一户分散饲养,很难做到标准化、规范化,收购牛的年龄、大小、肥瘦不同,造成品质上的差别。而澳大利亚、美国等国家的牛,多为集中统一饲养、统一育肥,品种一致,牛龄一致,体重大致相同,所以牛肉的风味也就一致。国内高档饭店和超市的高档牛肉几乎全都是从国外进口的。同样一公斤牛肉,国产的最高的也不过
30多元,而澳大利亚和美国的牛肉可卖到100多元。因此,企业应同养殖场及养殖户签订收购合同,规范收购标准。制定严格的生产管理制度,按规格分批屠宰。
(2)国家质监总局已公布,从2002年10月1日起,实行《无公害畜禽肉国家标准》(-2001)。同时决定从2003年8月1日起,对肉类产品实行强制性认证制、市场准入制和生产许可证制。企业应认真贯彻无公害肉品国家质量标准,推行肉类产品全程质量管理体系,企业要大力开展ISO9000族质量管理体系认证工作,P(危害分析与关键点控制)质量管理规程,不断改进企业的质量管理。确保肉类食品质量安全。
第二章项目背景及必要性
项目建设背景
我国是一个畜牧业养殖大国,肉类的生产数量和增长速度多年稳居世界第一。但我国手工屠宰的落后生产方式还占总屠宰量