文档介绍：关于建设年产9000吨精制花生油厂的可行性报告
 
第一章总论
一、项目名称XX县精制花生油厂
二、项目主办单位XX县项目招商办公室
三、建设XX县精制花生油厂的目的
随着人们生活水平的不断提高,食品结构开始改变,食用植物油的需求越来越大,其中花生油的用量明显提高,据考察了解,国际、国内的市场销路看好,其原因是花生油在食物油中性质优于其它植物油,特点是滋味纯正,回味绵延,不含致癌物。广东、深圳、北京、天津、上海、山东、河南、河北等地,都由过去吃豆油、菜籽油的习惯,转为吃花生油。港澳、东南亚等地,对精制花生油需求量增加。
扶余县盛产四粒红花生,可利用这一优势,建设精制花生油加工厂,填补东三省没有花生油生产厂的空白,满足国内外市场的需要,为国家多创外汇。建设花生油厂对改变农村种植结构,增加农民收入,发展农村经济起着十分重要作用,也可以成为我县县域经济的支柱产业。
四、精制花生油厂规模
建厂规模为日处理花生仁100吨,年处理2万吨,年产精制花生油9000吨;花生粕1万吨。生产周期200天,质量达到国家浓香型花生油标准。
五、厂址选择:扶余县陶赖昭镇----扶余县工业园区
第二章建厂的有利条件
一、原料有来源。扶余县在东北是四粒红花生的唯一产区,,产量8万吨,适于种花生的面积8万公顷,%,种植结构稍加调整就可以满足生产和外贸出口需求量。扶余县生产的四粒红花生,生长期长,品质好,含油量高,%,比山东、河南、河北等地大粒花生含油量高。花生粕也比外地花生粕蛋白含量高,是目前国际市场的抢手货。
二、畅销的市场。国内花生油需求量比其它植物油逐年增加,发展前景广阔;港澳地区、东南亚等地精制花生油市场走俏。可通过隽德城建设有限公司等港澳关系及粮油外贸部门销向台、港、澳等地区,还可以通过对俄贸易,占领俄罗斯市场。
三、厂址地理位置优越。扶余县工业园区紧靠京哈铁路、102线公路贯穿本县,交通便利,四通八达。又靠近花生主要产区,有得天独厚的建厂条件。
四、能源有保证。年产9000吨精制花生油厂,年需燃煤3000吨,可以通过铁路购进解决,生产用电80万度/年,可通过国家电网供给。
五、水资源丰富,供水量能得到满足。生产9000吨花生油,年用水量3万吨,引二松水即可满足,采用循环冷却水,排水量不大。排水无公害,废水没有有害物质。
六、工艺技术有保证。生产花生油采用传统工艺,设计加以改进,使之达到生产精制花生油的目的。生产技术以青岛市场植物油厂为依托,签订了项目技术转让合同,整个生产工艺、设备、自控、生产调试,产品质量均由该厂承担把关。
第三章              生产人员定员
全厂职工定员人数为二百人,长年三班生产,生产期贰百天。
主车间78人,其中:车间主任2人,核算员1人,花生、花生油、花生粕保管员2人,运输员2人,统计员1人,司秤员2人,上料工15人,化验员4人,水泵工、监秤员、清理员、破碎工、剥壳工、予榨工、软化工、车间修理工、浸油工、蒸粕工、蒸油工、出粕工各3人,精油工段9人。
锅炉工车间29人,其中:司炉工12人,修理工兼水处理工3人,车间主任1人,核算员1人,推煤工9人,除渣工3人。
电工车间10人,其中:车间主任1人,核算员1人,值班电工8人。
仓储人员:27人
行政人员:40人
司机:4人
门卫:更夫12人
 
第四章工程进度
1996年12月——1997年4月,完成工程全部设计。
1997年6月基建破土动工。同时进行设备考察订货。
1997年11月,主厂房封闭,采取基建边施工,设备边安装。
1997年12月,调试试生产。
1998年1月,投入正常生产。
 
第五章                技术与设备选定
(一)生产工艺
目前花生植物油厂一般都采用预榨和浸出工艺。先经予榨机压榨,然后再用浸出法浸出饼中的残油。
它的特点是出油率高,不破坏毛油质量。
其工艺过程为:  
   
(二)设备选型
花生剥壳彩园盘式剥壳机,花生预榨采用五台202型预榨机。浸出设备彩平转型浸出器,这种浸出器是目前国内比较先进的一种连续式油脂浸出设备。
(三)技术保证
1、工艺安排由青岛市植物油厂总工程师闵承骞承担,产品达到国家浓香型花生标准。
2、我县有两处大豆浸出厂:扶余县植物油厂、扶余县长春岭镇植物油厂,有一批技术骨干和熟练的操作工人,生产时可以从这两个企业调入或借用一部分骨干力量。
(四)产品质量标准
浓香型花生油国家标准:
产品的各项指标:
1、  水杂≤%
2、  酸价≤
3、  加热试验(280℃);油色不变深
4、  色泽