板栗的治病功效 你了解多少.doc

文档介绍：- 板栗也就是我们日常常吃的栗子,你可能很喜欢吃,但你对板栗的营养价值了解多少呢?吃板栗有什么好处?除了直接食用外,板栗的吃法还有哪些?现在小编说给大家讲讲板栗的养生治病功效都有什么。板栗的营养价值板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府”。故腰腿酸软等症,主要是肾虚所造成。板栗为肾之果,能益肾。古人用板栗治病、滋补的方法很多。●用干板栗30克,加水煮熟,放红糖适量,每晚睡前服1次。对病后体虚、四肢酸软无力有效; ●用板栗、大米适量,共煮粥,加白糖食用,每日1次可补肾气,壮筋骨; ●老人如用鲜板栗30克,置火堆中煨熟吃,每天早晚各1次;治跌打损伤●瘀血肿痛;可用生板栗去壳,将肉研烂如泥,涂患处。●板栗由于生食难消化,熟食又易滞气,故一次不宜吃得太多,凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。●此外,用板栗治病,需要生吃。李时珍介绍的方法是:“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,久必强健。”吃时要细细嚼碎,口感无渣,成为浆液;一点一点咽下去,才能起到效果。