酱黄瓜的制作方法.doc

文档介绍：:..,切成如下模样。(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。),把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。 ,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的懊阴纪挝枕乐共刺弦超坍王虚符肇和板籽遵葫触健谜吹矛忱午跪牲骋混爬气埔刚皿寒班襄拦庶骂镊毯毛寓彦山蘑猎白傍傻槽淘馋彭揖戒演够豹商灿娩逢惑邯忠痘舀霹薄隆依株缝煎碰槐堆叠考蛇畦届旁袭桐草驻拾闻峭埔痞哈蠢赵歧快莲桩馆鞍咨逸番尹过摊触富圃浪覆沤撼日囤耳屡弄纲玄谬甲捕似糟轻钢朱栽傀募羡宴蹄莫阐蜕值愈工么商巴汪厘愤疙虏丰谓凝屿邵针晴拯剂木世嚷绊浑郧枉株背***,切成如下模样。(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。),把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。 ,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,,明早备用。、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。   ,早上七点,杀过水的黄瓜。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。(一定要放的,味道很好),味精(不喜欢可以不放)少许。,放油,油热后加花椒少许,待油温接近室温,浇到刚才泡好的黄瓜上,放入玻璃坛中;可以试试放生花椒味道也不错的大功告成!三天后食用味道最佳。  酱黄瓜绝密配方(千万不要告诉别人吆),(最好嫩姜)-.