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二八年第二期茶叶科学技术文
茶叶大观园
程小燕俞继生汪松能汪峰
江西上饶职业技术学院婺源分院江西上饶
婺源是镶嵌在赣、浙、皖三省金三角地带的一颗璀璨我国的茶具琳琅满目,种类繁多,造型精巧。按质地
的绿色明珠。这里人杰地灵,风光无限,孕育了大批志士分有瓷质、铜制、金银质、锡质、紫砂、玻璃以及其他质
仁人。婺源是中国最美的乡村,又是茶叶的盛产地,历代地之品。展示的顺序是由古到今。
为贡品。每年到这里来旅游和购买茶叶的人络绎不绝,
以万计。’展示历代茶叶机械。茶机的发展是由低级向高级的发
为推动旅游业和茶产业的大发展,婺源将通过招商引展,由半自动化到自动化, 由单机作业到连续化作业, 由
资或合资途径建设一个茶叶大观园。园内分为三个园区, 人工控制到电脑数控这样一个发展历程。通过展示,使人
即茶叶观光园、茶叶博物园、茶叶休闲园。们了解到我国劳动人民在茶叶生产过程中有着无穷的智
慧。
茶叶观光园
. 茶叶样品晨厅
. 茶树品种田
我国茶叶品种齐全,种类繁多。历代能工巧匠创造了
园内种植各种茶树良种,有乔木型、半乔木型和灌木
外形秀丽,内质优美,千姿百态的茶叶品种。在窗橱中摆
型:有大叶种、中叶种和小叶种;有早熟、中熟和晚熟种;
放各个历史时期的茶叶样品,展示制茶工艺的演化过程。
还有分枝和叶形特异的品种。
使人们了解中国的茶叶史,欣赏琳琅满目的茶制品。
观光茶园
观光园内的茶叶按有机茶生产方式科学管理。种植的茶叶休闲园
茶树品种为高产、优质、高抗,茶树生机旺盛,郁郁葱葱。休闲园内有宾馆、茶艺馆和娱乐场。她营造一种幽雅
似锦绣的地毯,像澎湃的海涛,使游客陶醉在蓝天碧海之
清静,富有浓厚茶文化气息的环境,使人们在这里身心放
中,引起无限遐想。
松,清除一切疲劳,忘却一切烦恼,心旷神怡,如入仙境。
. 现代化生产车间
.茶艺馆
配备最先进的自动化生产设备,做到茶叶初精制***,
茶艺馆分为茶艺表演厅和茶室。茶艺表演厅用于为游
呈流水线作业。克服了现在普遍存在的茶叶形态不规范,
客表演各种茶艺,气质不凡训练有素的茶艺小姐向游客传
质量差,污染严重的问题,使顾客看了满意,购买放心,
播茶的知识,表演精湛的茶艺,使他们接受茶文化的熏陶。
饮用称心。
茶室是供人们品尝佳茗。室内墙上和柱子上悬挂有关
茶叶博物园茶的名人字画,设有茶叶样品陈列柜,供游人点茶和选购。
茶叶博物园是以实物、图片、资料,运用文字说明, 建造反映异国风情的日本茶室和韩国茶室,以及具有
阐述茶叶历史发展过程。共分四个展厅。民族特色的茶楼,供游客参观和进行茶道表演。
。茶人晨厅, . 宾馆
用塑像、资料和文字说明展示从古到今为茶叶事业作宾馆的建筑风格为:古今合璧、中西结合、独具特色。
厅堂墙壁上悬挂茶的字画,柱上刻有楹联,厅内摆设古色
出贡献的中华茶人。如唐代茶神陆羽,现代茶圣吴觉农,
古香的茶具、木雕、石雕及仿古瓷器。在游客住的房间里
以及为茶叶事业作出贡献的专家学者。
挂有茶诗茶画,配备茶叶、茶具、茶食,供客人品尝佳茗,
. 茶具晨厅
领略茶的韵味。还备有有关茶的知识、