文档介绍:好嘴杨巴◎津味儿方言写就的津门传奇冯骥才授课人:河北省涿州市实验中学方丽娜【作家作品】冯骥才,男,1942年出生于天津,祖籍浙江宁波慈溪县,当代著名作家、文学家、艺术家,民间艺术工作者,民间文艺家,画家。【创意朗读】(话说)津门胜地,能人如林,此间出了两位卖茶汤的高手,把这种稀松平常的街头小吃,干得远近闻名。这二位,一位胖黑敦厚,名叫杨七;一位细白精明,人称杨八。……杨七手艺高,只管闷头制作;杨巴口才好,专管外场照应,虽然里里外外只这两人,既是老板又是伙计,闹得却比大买卖还红火。【创意朗读】读出“俗”气:津味儿口语读出“传奇”性:节奏有缓有急读出“评书”味儿:叙述、描写、议论结合朗读指导:【创意朗读】(1)可是,手艺再高,东西再好,拿到生意场上必得靠人吹。三分活,七分说,死人说活了,破货变好货,买卖人的功夫大半在嘴上。到了需要逢场作戏、八面玲珑、看风使舵、左右逢源的时候,就更指着杨巴那张好嘴了。(2)今儿,两人自打到这世上来,头次里外全新,青裤青褂,白巾白袜,一双手拿碱面洗得赛脱层皮那样干净。他俩双双将茶汤捧到李中堂面前的桌上,然后一并退后五步,垂手而立,说是听候吩咐,实是请好请赏。(3)杨巴的脑筋飞快地一转两转三转,主意来了!只见他脑袋撞地,“咚咚咚”叩得山响,一边叫道:“中堂大人息怒!小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒,惹恼了大人。大人不记小人过,饶了小人这次,今后一定痛改前非!”说完又是一阵响头。试着自己读一读,注意刷红部分的读法。【走近奇人】杨巴的脑筋飞快地一转两转三转,主意来了!只见他脑袋撞地,“咚咚咚”叩得山响,一边叫道:“中堂大人息怒!小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒,惹恼了大人。大人不记小人过,饶了小人这次,今后一定痛改前非!”说完又是一阵响头。文本细读一:问:杨巴为什么要这么说?不这么说行不行?【走近奇人】杨七的手艺好,关键靠两手绝活。一般茶汤是把秫米面沏好后,捏一撮芝麻洒在浮头,这样做香味只在表面,愈喝愈没味儿。杨七自有高招,他先盛半碗秫米面,便洒上一次芝麻,再盛半碗秫米面,沏好后又洒一次芝麻。这样一直喝到见了碗底都有香味。他另一手绝活是,芝麻不用整粒的,而是先使铁锅炒过,再拿擀面杖压碎。压碎了,里面的香味才能出来。芝麻必得炒得焦黄不糊,不黄不香,太糊便苦;压碎的芝麻粒还得粗细正好,太粗费嚼,太细也就没嚼头了。这手活儿别人明知道也学不来。手艺人的能耐全在手上,此中道理跟写字画画差不多。文本细读二:问:写杨七的作用是什么?【走近奇人】李中堂正要尝尝这津门名品,手指尖将碰碗边,目光一落碗中,眉头忽地一皱,面上顿起阴云,猛然甩手“啪”地将一碗茶汤打落在地,碎瓷乱飞,茶汤泼了一地,还冒着热气儿。在场众官员吓懵了,杨七和杨巴慌忙跪下,谁也不知中堂大人为嘛犯怒?当官的一个比一个糊涂,这就透出杨巴的明白……文本细读三:问:写其它人物(李中堂、府县道台)的作用?【理解俗世】你会学****杨巴的这种逢场作戏、见风使舵的性格吗?你如何评价杨巴的八面玲珑、见风使舵?【续写快板】天津是曲艺之乡,天津快板更是闻名全国。冯巩、郭冬临等多次将这种艺术形式搬上春晚的舞台。请大家即兴续写快板书,说一说“好嘴杨巴”。好嘴杨巴(快板版)竹板这么一打呀别的咱不夸咱夸一夸天津卫有个奇人叫杨巴……指导:要整合情节,要押韵,使用津味口语。作品可发至:dailiran@