文档介绍：冷饮行业中冷链仓储的思考及应用摘要冷链仓储是冷链的一个重要组成部分,在冷链物流中起着至关重要的作用,高效的冷链仓储活动不仅能降低企业物流成本,还对促进冷饮行业冷链的发展具有举足轻重的作用。冷饮行业是中国一个广大的消费市场,其规模在不断扩大,然而,消费的季节性差异逐步消失。目前中均销售利润率居整个冷饮行业的末位,导致行业内市场竞争十分激烈。这为发展“冷链”物流系统提供了机遇。建立和健全冷饮行业“冷链”物流系统,实现细化运作,降低物流成本,现代“冷链”物流提高效益和增加利润大有希望。通过对冷链管理的内容研究,分析了冷链仓储在发展过程中存在的问题,并提出了解决对策。首先阐述冷链管理的基本内容和重要性,并针对性的描述了冷链管理的特点,然后分析了影响冷链管理发展的因素,并对这些因素做了详细的分析说明。其次通过对冷连管理深入探究,发现冷链仓储在冷链管理中的重要性,发现冷链仓储存在的现实问题;最后,针对冷链仓储存在的问题,结合具体案例,提出基于我国现阶段冷链仓储发展的提升途径。关键词:冷链管理冷链仓储仓储运作Colddrinksindustrycold-chainmanagementthinkingandapplicationABSTRACTCold-chainstoragecoldchainisanimportantpartinthecoldchainlogisticsplaysanimportantrolein,efficientcold-chainstorageactivitiescannotonlyreducetheenterpriselogisticscost,,itsscaleisgraduallyexpanding,however,'olddrinksindustrytoenterthesmallprofitera,averagereturnonsalesoffoodindustryinthebottom,\"coldchain\"\"coldchain\"logisticssystem,therealizationrefiningoperations,reducelogisticscost,modern\"coldchain\"-chainmanagement,thispaperanalyzesthecoldchainstorageintheprocessofthedevelopmentoftheexistingproblems,-chainmanagementandtheimportance,andspecificdescriptionofthecharacteristicsofthecoldchainmanagement,andthenanalyzestheimpactofcoldchainmanagementdevelopmentoffactors,,foundincoldchainstorageoftheimportanceofcoldchainmanagement,foundthatcoldchainstorageproblem;Finally,inviewoftheproblemsexistinginthecoldchainstorage,ases,:Cold-chainman