文档介绍：美食技艺大赛颁奖方案【导语】工作方案是对未来要做的重要工作做了最佳安排,并具有较强的方向性、导性粗线条的筹划,是应用写作的计划性文体之一。在现代领导科学中,为达到某一特定效果,要求决策助理人员高瞻远瞩,深思熟虑,进行周密思考,从不同角度设计出多种工作方案,供领导参考。以下是智睿小编精心为大家整理的工作方案中关于美食技艺大赛颁奖方案的相关内容,希望对大家有所帮助!“民以食为天”,饮食在人们生活中扮演着举足轻重的角色。为促进广州餐饮行业的健康、快速、持续发展,名盛集团特邀联合多家单位共同打造“XX年广州美食节——美食技艺大赛”。旨在为业内企业搭建展示、交流、合作的平台和展示厨艺的舞台。本次竞赛的成功开展,进一步丰富了广州美食的饮食文化,使更多的美食能融入其中,对于推动广州饮食文化具有深刻的意义。一、美食技艺大赛颁奖仪式策划组织与执行时间:XX年12月6日上午10:00-11:42地点:广州北京路名盛广场中庭活动主题:美食技艺大赛颁奖仪式活动目标:进行颁奖仪式,并由组委会颁发证书和奖杯,以表彰技艺大赛中的获奖厨师参加人员:省市级领导、厨师、媒体、工作人员到场嘉宾:省市领导、企业主要领导活动议程:9:30-10:00嘉宾、媒体签到时间10:00主持人宣布活动开始,领导发言、赞助单位互相交换纪念品,宣读获奖名单、颁奖礼正式开始11:42主持人宣布活动结束,现场嘉宾及观众离席一、名盛场地协办工作安排与分工(1)尊尚座位安排及布置会场的座位将按戏院式摆设安排位置,正中首排10个为领导座位,后面为200个厨师座位,媒体座位在厨师座位后面。现场配备工作人员,如有需要可提供礼仪小姐在现场划分一个专用场地作为签到和专用休息区,设专用区摆放奖杯检查、督促各小组筹备工作情况,并及时汇报(2)公共关系部与主办方做好沟通和协调工作配合主办方做好活动场地的报批邀请有关媒体参与本次活动收集本次活动涉及名盛广场宣传的音像资料及新闻报道(3)综合营运部配合主办方做好道具进场,舞台搭建、会场气氛布置、等相关工作活动现场执行监督工作负责当天活动主题标语和花絮等宣传影视资料在led的播放及监控(4)后勤保障部负责活动场地内外的清洁工作提供地毯、花草布置等摆设提供临时现场护栏协调做好水、电供应等后勤保障服务工作派一名电工跟进活动期间电力等设备的顺利运行尊尚XX-11-30 美食真人秀活动策划方案引言:美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的,其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵席和流光溢彩的风味流派,获得烹饪王国的美誉。从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。一、活动主题约会春天美食秀美味、时尚、营养、健康二、活动目的1、饮食本是人类最基本的活动,但若将问题提到为什么吃、怎么吃的层次,它就体现为一种意识或观念了。2、制作的美食的方法形式多样,可以开动大家的思维,加强大家的动手能力。本次活动是以小组的形式,可以更好的锻炼大家团队合作的能力。3、让人们更了解美食的魅力,美食的文化,让大家知道怎么吃,吃的快乐,营养健康。4、有助于加深同学间的交流,培养其人际交往能力。三、活动时间报名时间:3月9日(星期六)截至时间:3月12日(星期二)初赛时间:3月17日(星期日)三强争霸:3月24日(星期日)四、活动地点扬子津校区笃行楼五楼丰益国际烹饪实验室五、举办单位主办:扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院社团联合会承办:扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院烹饪协会六、参赛对象扬州大学在校本科生(除烹饪专业)可以邀请烹饪专业指导,但不允许参加现场烹饪比赛。七、活动策划及相关材料1、项目组内部展开讨论,制定方案。2、制定活动策划书。3、分配具体工作。4、必须在一个统一的时间向比赛组织方提交一个用料跟餐具数目,种类清单。八、前期准备1、活动举办申请及活动场地申请工作,于