文档介绍：一、播种时间:莲子无休眠期,只要水温能保持在16℃以上,四季均可播种。二、种子处理:莲子外壳坚硬密实,浸种前必须进行人工破口,莲子的一头有小突尖,另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端用刀割破或用老虎钳子夹破一小口,必须注意,破壳部位不能过大过多,如果把莲子的硬壳全部去掉,胚芽就会失去保护,极易腐烂死亡。三、浸种催芽:可把浸种盆直接放置在阳光下催芽,不需要保温,生长也快。夏季水温20℃-30℃很适合莲子发芽,视种子多少用碗或盆盛水,以浸泡住种子为度。摆放在室内,每天换1-2次水,1周内可以发芽。秋季可以白天放在室外晒太阳,以增加温度,。温度在30℃的条件下,一般浸种催芽3天即可萌发,胚芽从破口处伸出。在此期间,每天需换水1~3次,并要及时清除不能发芽出苗的种子。四、芽苗移栽:等芽长到10CM左右,可以移栽。选口径18cm~30cm的无底孔陶盆或塑料花盆,盆内加半盆田园土或无化工污染的河塘泥,提前两周加水浸泡,不要施肥。移栽时将小荷苗按入泥中,每盆栽一株,移栽后加适量水,以水不淹没小荷叶为度。待长出7~13片浮叶后即可出现立叶。一般来说,多花品种,在长出5~17片立叶后可始现花蕾。现蕾早晚,视品种而异,有的品种在立叶长出之前就现蕾开花。五、秋冬管理:移栽2~3周后,待进入生长旺期,如果叶片泛黄,可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥,稀肥勤施。荷花喜温、喜光,不耐阴暗。当外界温度低于16℃时,生长缓慢,应移到室内。六、水量管理:碗莲的水量要因时而异,小苗期要浅水,随着浮叶生长,逐渐提高水面,待立叶挺出后,盆内可以满水,约6厘米厚。夏季要勤浇水,如果失水,叶片会很快焦边,气温不高时,一次浇水也不宜过多,水太多,则水温、泥温降低,影响植株生长发育,严重时,种藕会霉烂死亡。碗莲喜阳光,应将花盆放在阳光充足处。若光线不足,会使荷叶徒长,绿色变淡,以致不能孕蕾开花。碗莲虽然耐寒,但藕娇嫩,且容器小,低温时,种藕易遭冻害。所以冬季浇水不可多,只要保持盆泥不干即可。待清明前后,翻盆取种藕,勿伤顶芽,换新土重新栽种。如果栽培管理得当,一盆碗莲一年可开5朵至6朵花,花期长达一个月,置于窗口案头,花色艳丽,清香宜人,别具风姿。(1)破壳处理莲子的果皮具有坚而厚的特殊结构,在种子充分成熟干缩以后,水生和空气不易透入,呼吸作用非常缓慢,处于被迫休眠状态。所以莲子可以在土中埋藏数百年甚至上千年而不萌发也不腐烂,这是莲子长寿的原因。为了使莲子在播种后吸收水分和氧气,打破被迫休眠状态,进入萌发生长,在种子催芽前,必须进行破壳处理,而要恰当破壳,则应先了解莲子的基本结构。莲子的外层为果皮,由精后的子房发育而成,主要成分为纤维素。在高度角质化的表皮上具有气孔,气孔室直达果皮深处。在果皮中具有栅栏状的细胞,排列紧密,这些构造对种子有很好的保护作用。果皮初为绿色,革质,老熟后转为黑褐色,逐渐变得坚硬。果皮内包藏着种子。种子由受精后的胚珠发育而来,由种皮及胚两部分组成。受精后的早期阶段本有胚乳,在后期被胚吸收消失,故莲为无胚乳种子。胚由胚芽、胚根、胚轴及子叶4个部分组成。了叶两片,色白,肥厚,对生,贮藏丰富的蛋白质及淀粉,是人们食用的部分。胚芽绿色,具一段短的芽轴(茎)、两片互生的幼叶及一个顶芽,两片幼叶的叶柄及对折卷筒状的叶片雏形已可辨认。胚芽基部