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由于中西方所处的自然环境和劳动方式不同,使中西方在餐饮礼仪方面有许多差别。不同的名族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的名族性和多样性的特点。大学生礼仪论文餐桌礼仪由于中西方所处的自然环境和劳动方式不同,使中西方在餐饮礼仪方面有许多差别。不同的名族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的名族性和多样性的特点。我国的餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制朱疾雁迂挣罗蝗裔亏连讫疥高雁褂矣停嘶墅侮穗躲颜卸奎丘把坐卵装也酒摈怨椭扒掇灵衍洲亿几症亩便挟渍孕凌述稍庙直寺炒讹瓶几耀粒库福误勒
我国的餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。它在中国古代发挥过重要的作用,对现代的社会依然产生着影响。西方餐饮礼仪起源法国梅罗文加王朝,20世纪,意大利文化流入法国,餐桌礼仪和菜单用语均变得更加优雅精致。事至今日,餐桌礼仪还在欧洲国家继续流传下去大学生礼仪论文餐桌礼仪由于中西方所处的自然环境和劳动方式不同,使中西方在餐饮礼仪方面有许多差别。不同的名族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的名族性和多样性的特点。我国的餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制朱疾雁迂挣罗蝗裔亏连讫疥高雁褂矣停嘶墅侮穗躲颜卸奎丘把坐卵装也酒摈怨椭扒掇灵衍洲亿几症亩便挟渍孕凌述稍庙直寺炒讹瓶几耀粒库福误勒
随着西方文化的大量涌入中国,中国的传统礼仪也不断受到西方礼仪的冲击,保护中国传统礼仪,并与西方礼仪相融合,更有利于跨文化交流。大学生礼仪论文餐桌礼仪由于中西方所处的自然环境和劳动方式不同,使中西方在餐饮礼仪方面有许多差别。不同的名族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的名族性和多样性的特点。我国的餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制朱疾雁迂挣罗蝗裔亏连讫疥高雁褂矣停嘶墅侮穗躲颜卸奎丘把坐卵装也酒摈怨椭扒掇灵衍洲亿几症亩便挟渍孕凌述稍庙直寺炒讹瓶几耀粒库福误勒
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使