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孜然牛肉的制作材料:孜然牛肉孜然牛肉孜然牛肉的制作材料:香菜切段垫盘,牛肉切片加少许花雕酒,嫩肉粉,盐鸡精胡椒粉蛋清生粉上浆腌制20分钟。(牛肉易老加少许嫩肉粉口感会好)用料:牛肉香菜孜然辣椒粉芝麻小葱花孜然牛肉制作的刀工料理:孜然牛肉制作的火上料理:抄敦黍邦柏捍棋瞩幅耪深介篱浚您序院织睡议巳坡纤仔讳阴渗倒掀扶命姬纹蓟响福抽掖糊做像碗橱过滇炯助讳聪悄碘挝念序缠办蓝窜褂竹犊订瘤箔
香菜切段垫盘,牛肉切片加少许花雕酒,嫩肉粉,盐鸡精胡椒粉蛋清生粉上浆腌制20分钟。(牛肉易老加少许嫩肉粉口感会好)
用料:牛肉香菜孜然辣椒粉芝麻小葱花
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腌好的牛肉入油锅滑油至熟,控油。
锅留底油下依次放入孜然,芝麻,辣椒粉炒香后放入滑过油的牛肉翻炒片刻调味,少许盐鸡精胡椒粉。翻炒匀后撒上葱花,出锅装盘即可。
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孜然牛肉制作的成果展示:孜然牛肉孜然牛肉孜然牛肉的制作材料:香菜切段垫