鲁尼肉鲜素.doc

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新一代增鲜产品,可广泛应用于餐饮、麻辣风味食品及所有食品中提味、增鲜、去腥,同时可减少味精和I+G用量,增加鲜香味。
鲜度:历经13年复合氨基酸呈鲜技术加工而成, 鲜度、口感均优于纯味精。同比例浓度溶液对比效果较明显。
肉味:具有肉味特征优势,纯味精远不能达到这一方面调味的需求。
使用方便:类似味精一样使用,是味精使用者最好替代品,和纯味精使用效果作对比。
成本优势:呈鲜复配优化,使鲜度达纯味精鲜度3倍以上,而成本远远低于纯味精。
潜力:核心调鲜、肉味源于数年研发成果,有效复合肉鲜能够很好地满足调味的需要。
规格: 1kgX25袋 25kgX1袋建议用量: -12% 执行标准:SB/T 10415-2007
主要配料:食盐、谷氨酸盐、鲜味剂、香料、咸味香精
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