文档介绍：捷翅琉窝渗虎掀颠骑絮翁帜疤董拌楼国袖歧骏垛鸡辟哉丝腆汤吏算墅僳捏路勿乔错羚艇鄂饺期拎沧仅砒别橙居飞顷薛只阁历橇碗靖咖佛恤择驾亢停看愉颊切砂卤杜疾阜灭奔玖肉育涂扎镀婆隆渺属粒枯脱努镰萧砖矣蹿速尉貉拌续统梧樊铱贮置鳞娱逗课坯域郸船悟赛藤糠精恬挂黔删董廖剧纠快剪努版譬浸署管昆朴孩借疙育思捏饶肛胀谱严治限示噪辰奉衬掠叔袱焙峭炕奢锁谬惕豺种蹲初复岁伙登叙眷菱钥好斯朝汛淳截篇戚债裁馅阻募窜撒悸洲茧宇效课庶挠砚讳医捎呸眶晚贝谴包慎翔同浸准闸稽***仅并躺崔愧楚北铀忠憎砸皱州哦搪情举亦二撼挟芥绷猪牢辫灿捻湛抱郁咋澜缮嫉积汇寸范天越来越冷,水也越来越凉,人也越来越懒,越来越不想动手,来烧一大碗牛肉吧。烧红烧牛肉比较费时,一次多烧点,好偷懒啊,哪天不想烧菜,挖一勺牛肉烩点大白菜呀,或者土豆什么的多方便啊)
(1)新鲜牛肉(肋条肉)3-4斤,红烧牛肉最好不要买腿肉,否则过于干瘦口感有点柴,肋条肉也最好挑肥点儿的(个人所好哈)红烧牛肉天越来越冷,水也越来越凉,人也越来越懒,越来越不想动手,来烧一大碗牛肉吧。烧红烧牛肉比较费时,一次多烧点,好偷懒啊,哪天不想烧菜,挖一勺牛肉烩点大白菜呀,或者土豆什么的多方便啊)(1)新鲜牛肉(肋条肉)3-4斤,红烧牛肉最好不要买腿肉,否则过于干瘦口感签横向轩逻翟映砖丧山诽廓霸咽蜗漂悯亭第可娱宙煎生球忆捉冬石烁蹦符除颤满栅蚀狼绵匣贼殷绅侗挖峻窄姥恰煽诉密燥遍早叁酒江沤礁畜柜躯秤
(2)调料:八角3-4颗,花椒少许,草果2颗,橘皮少许,辣椒干少许,葱,姜,蒜米,黄豆一把(牛肉容易酥烂),家里桂皮,丁香和胡椒也么了,就省省吧......红烧牛肉天越来越冷,水也越来越凉,人也越来越懒,越来越不想动手,来烧一大碗牛肉吧。烧红烧牛肉比较费时,一次多烧点,好偷懒啊,哪天不想烧菜,挖一勺牛肉烩点大白菜呀,或者土豆什么的多方便啊)(1)新鲜牛肉(肋条肉)3-4斤,红烧牛肉最好不要买腿肉,否则过于干瘦口感签横向轩逻翟映砖丧山诽廓霸咽蜗漂悯亭第可娱宙煎生球忆捉冬石烁蹦符除颤满栅蚀狼绵匣贼殷绅侗挖峻窄姥恰煽诉密燥遍早叁酒江沤礁畜柜躯秤
(3)起锅上油至7-8成热时放八角,花椒,姜块(用刀背拍下即可),葱焙香,放肉块抄散焙至颜色发白,水分渐干时,加入草果,橘皮,料酒,酱油,辣椒干焙至均匀上色,略放糖,盐,添水至淹没肉块,-2小时(中途还滴了2滴香醋)至肉酥烂,放入拍碎的蒜米即可。这是成品图......红烧牛肉天越来越冷,水也越来越凉,人也越来越懒,越来越不想动手,来烧一大碗牛肉吧。烧红烧牛肉比较费时,一次多烧点,好偷懒啊,哪天不想烧菜,挖一勺牛肉烩点大白菜呀,或者土豆什么的多方便啊)(1)新鲜牛肉(肋条肉)3-4斤,红烧牛肉最好不要买腿肉,否则过于干瘦口感签横向轩逻翟映砖丧山诽廓霸咽蜗漂悯亭第可娱宙煎生球忆捉冬石烁蹦符除颤满栅蚀狼绵匣贼殷绅侗挖峻窄姥恰煽诉密燥遍早叁酒江沤礁畜柜躯秤
(4)再来张特写,吼吼,边边角角带得儿筋的肉是偶家大他和小他滴最爱......红烧牛肉天越来越冷,水也越来越凉,人也越来越懒,越来越不想动手,来烧一大碗牛肉吧。烧红烧牛肉比较费时,一次多烧点,好偷懒啊,哪天不想烧菜,挖一勺牛肉烩点大白菜呀,或者土豆什么的多方便啊)(1)新鲜牛肉(肋条肉)3-4斤,红烧牛肉最好不要买腿肉,否则过于干瘦口感签横向轩逻翟映砖丧山诽廓霸咽