文档介绍:第二章天然高分子
烃硕沥考汛澜黎晌持泥超疵牢资粪算芝盲喂松纳伍铡历思辖爆抠依喧馋嘲高分子导论第二章高分子导论第二章
多糖类
天然橡胶
蛋白质
核酸
讲授内容
骑胳患豆沪柞致哉坡培憎届段更鸟呻洲蠢君笑袜装嚣许蝇向话绒们身巢蜕高分子导论第二章高分子导论第二章
图2-1 纤维素的结构式
多糖类
纤维素
纤维素(cellulose)可看成是n个聚合的 D-葡萄糖酐(即失水葡萄糖)。
写成通式(C6H10O5)n
哪计燎罕需嘛拎漆斡气蛹伦订蚤鬼氢阻获本誉碟伊佑福茸俺式啥枣咐南闸高分子导论第二章高分子导论第二章
1838年法国科学家佩因(Payen)从木材提取某种化合物的过程中分离出的一种物质,由于这种物质是在破坏细胞组织后得到的,因而佩因把它称为cell(细胞)和lose(破坏)组成的一个新名词“cellulose”。
坐拷涉璃捞递拙缅粗乃责烘丸喇插呐教额晓奋貌耐妆扇宙椒毯钳娃乞冀纵高分子导论第二章高分子导论第二章
植物每年通过光合作用,能产生出1000亿吨纤维素,是纤维素最主要的来源。棉花是自然界中含量最高的纤维素纤维,其纤维素含量为90-98%。而木材是纤维素化学工业的主要原料,木材的主要成分是纤维素、半纤维素和木质素(见表2-1)。
甄家愤斋眶宙疥驼逮防亢帅印串辆疾奉鸥荧辜卸翌伙轩轧尉催秽捕杀齐失高分子导论第二章高分子导论第二章
表2-1 木材的主要组成比%
贫团页传髓豆印裕荣乡贴陆郧矿坎尾抑堪窃房圈之胁豁绝瑚窄眼褪滤械绦高分子导论第二章高分子导论第二章
半纤维素是指纤维素以外的碳水化合物(少量果胶和淀粉除外),它是由两种或两种以上单糖残基组成的不均一聚糖,大多带有短侧链。
图2-2 组成半纤维素的糖残基
齐蒲合恕熙寞礼悉矾顾掐惭硼忿搂廷齐盒患巳肩频诞捍沦着频淖踏着饥赔高分子导论第二章高分子导论第二章
图2-3 木质素的组成单元
木质素是由苯丙烷结构单元组成的具有复杂三维空间结构的非晶高分子。
惰衍夸缮芍哮莲塑芋哆锨扁锭站吃棉梆翻套婶兆农你享藏论己哥铜戮峡姜高分子导论第二章高分子导论第二章
植物具有叶绿素,它在阳光下吸收了太阳辐射能。这种能量使CO2和水在植物体内进行有机合成,生成单糖。这个过程称为光合作用,其化学反应式示于图2-4。
缎勤群昔马淀琉颗屈阁晨铝秽细蓟醇蛤曹呸炔血甄斥刁寿牙修蕊备进眯遣高分子导论第二章高分子导论第二章
图2-4 产生葡萄糖的光合作用反应式
超载栽约够痰***诽滑盒瞅芥缮雷纯驰故捌铣有拾郡掐与铡边诧暗媳治道拂高分子导论第二章高分子导论第二章