文档介绍：28食品质量承诺制度_移动文库http://m./doc/:1、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”的责任,对本企业经营的食品安全负责。2、持有效的证照经营食品;3、在出售食品时,向消费者提供购货凭证货商品质量信誉卡;4、建立并执行食品进货检查验收制度;5、本企业负责查验供货商的营业执照、食品生产许可证明、食品合格的证明文件等,并索取进货发票;6、建立和登记食品进货台账;7、经营的预包装食品在显著位置标明食品名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、产品执行标准等。8、经营的进口食品有中文标签9、不经营超过保质期或者保存期的食品。10、不经营经感官鉴别已经腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常的食品。11、不经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;12、不经营无标签的预包装食品;13、不经营伪造产地、伪造或者冒用他人的厂名、厂址,在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的食品;bd_ci()实验室安全岗位责任制度37_移动文库http://m./doc/,应经常对试验人员进行安全教育,制订安全措施,消除不安全隐患。,应经常检查仪器设备的安全情况和操作规程的执行情况。,严格执行操作规程,正确使用仪器设备。,才能进入工作岗位。,及时发现问题,及时解决问题。、易爆物品应严格保管,并由专人负责。、水源是否关闭,检查合格后方可下班。,要关好门窗,以防万一。,注意自身安全,做到不伤害他人,不伤害自己。,城区范围内速度不得超过50km/小时,xx不得超过60km/小时。,不得和工地施工人员吵架斗殴。bd_ci()图书馆设备设施安全管理制度43_移动文库http://m./doc/“安全第一,预防为主”的方针;必须坚持设备与生产全过程的系统管理方式;必须坚持不断更新改造;提新安全技术水平的原则;能及时有效地消除设备运行过程中的不安全因素,确保图书馆财产和人身安全。“安全高于一切”的设备设施选购原则,要求做到设备运行中,在保证自身安全的同时,确保操作工的安全。,工艺要求广泛搜集信息(包括:国际、国内本行业的生产技术水平,设备安全可靠程度。价格、售后服务等);经过论证提出初步意见报馆长批准实施。,内容包括设备原理、操作方法、安全注意事项、维护保养知识等,经考验合格后,方可持证上岗。>,由图书馆主管领导和设备管理人员共同落定。,生产过程中设备发生故障应及时给予排除。bd_ci()40企业食品安全培训管理制度_移动文库http://m./doc/《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定,本公司建立员工食品安全知识培训制度,加强对职工食品安全知识的培训。第一条加强对企业职工人员安全知识培训室食品安全法对食品经营企业建立食品安全管理制度的重要内容,本公司各级管理人员、经营人员及经营活动有关人员,均应遵守本制度。第二条培训目的:(一)加强本公司员工的食品安全培训,强化员工的食品安全意识,增强职业素养,提升食品安排管理技能;(二)通过对食品安排知识的培训和学****本公司员工要明确自身的安全责任,特别要明确食品经营企业是食品安全企业第一责任人。(三)积极展开对本公司员工的食品安全知识培训,确保本公司食品经营安全。第三条培训内容:《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《