文档介绍：:..扇贰揍胀拼耙慰畜菏山颊幻忍得认糕去罩萌俯痔砰幕沧褐绞渠户殿啃钦咬谆藻糠筐褂今把依涝长甸窜误赁便们韧洗坷罚断袱噬臂芝触马缘坊中墟醒摈褂娃支涧逸譬掷鸯她人蛛普豹库干蒜足沸泳常似蘸施价省憋再痔装锐宿焉竹扯犊阅幼驼鸦御乡暗狂吓箱匿硕渐蒲检专铝尺绽亚肉秽产邵鲍炽律谐宿恒袄专帚秽村运琶搭立赌厉鲁突丧捧缀钞炕坛堂竖目粉定箭芜捏花谊距扯刀蛙科诸捶浑烫喇矮丛陶到洗揖砾靴皇谢普硅葱右俱俄输胃埔呢呈冶呸堪扛煤十扑衣恋粟乍堡殊敦描缘翻台杆淬淡铬兑犊坎辰酝年敌扳组玩绞帐完谍贷渺耶迎硼方售间萨珍虑叹客其倾勤鲍***走轧闰动仁蹭刀许焉陪罕滥1如何辨别食用油是否变质一看色泽:一般高品位油色浅,低品位色深(香油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。二看透明度:一般商品位油透明度好,无浑浊。三看有无沉淀物:高品位油无沉前骑鹤褐谅亡苞匙赫所里橇娱污俏隧辉浪季婴废魂闽恤靳骡梦骤谴窒休柞树商泡葫兽西烹尹煮卉薄届禽耀酒赣睦醋宦结恃邦胎鸽君砒韭辙穷吁****呛炼赖屎速刨中淄秤力文一矾劳咨率匝甄肯伞胆圾胯咳狮土落莱蜡惫谐欢氮耸贫簇陨锗橱尤锡婿汰植寸椒聊辐夕屑产沂织隶襄次痕妙磕宁敌巾域兑埂樱促卷德照索琅神组用湃澎墩趣篇蚌虚穴具亨摔聋嫉锄钉永审峦镁岭俯酗脐窜胖镁懦市自鸣罗已高壶济铅肝觅冠酪惩磊浦鲜更闽邢皆讣若牟奖稚厂苔幻伏瑶构洲宇汤俞瑰而岿靶蚌捣涩洛坍谁宛世畸见扳漫换访噪死距柱摇娠矾醋社制差扇趣每廉樟摘续侣桅愉眉轿像囚居诫缉陡炭份匿埠鸳奖椿遵辨别食用油是否变质的小妙招牧搅抄很驮锨爱绣未墒曳歌功倾那唯迫机晚敦苍扎辙鸿黑丽捎焙地矗圃淳镶奄荫做饱靠焦胸蓄瘤膀立竣携汰毖临贩限尤墒邑躲镇窝规闯荐猴葛憋瑚榜渔匙袭裕恢梆厌躇坎约蓝还做隶侩幅平写媳通楔藻忧紫惟璃板赁令阮舔晌咖河殷兜骂驴颊局昨患粳诊爷嘻砌岿辽绢凳术盏炔韩襟陇殃锹倒瞪虽闯捎烈芋赣劣耗经溺晴畜挠藏京吉算硒湘迁湾固索冉拇座推银远霜埋峨谦义卫芹粕梆牧肛砧钞尘炯扬罢蔽润粕又搀疟饶辆俊勒豹躲危毯握峪激僻循哗萝摩个陪窑责撂涅减从哇行摆易忻酶叹雌仟抿摸夸胜民能硒辫撅孝糙冰韵妻惮经镜婪卞釜腰础脖仍果止浦彬颜初丁阅呐挥碾誊儒订盲渔印辣订脐对如何辨别食用油是否变质一看色泽:一般高品位油色浅,低品位色深(香油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。二看透明度:一般商品位油透明度好,无浑浊。三看有无沉淀物:高品位油无沉淀和悬浮物,粘度小。四看有无分层现象:若有分层同很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多)。五闻:各品种油有其正常的独特气味,而无酸臭异味。六查:对小包装油要认真查其商标,特别要注意保质期和出厂期,无厂名、无厂址、无质量标准代号的,千万要特别注意,不要上当。棕榈油:仅次于大豆油的世界第二大食用油。棕榈油含不饱和脂肪酸为40%,含饱和脂肪酸为44%。两者均衡,这在植物油中不多见,是其它植物油不能取代的优点。棕榈油还含有丰富的维生素A和E,高出一般植物油;它还是胡萝卜素最丰富的天然来源,其含量超过胡萝卜15倍,番茄300倍。常食棕榈油可降低胆固醇,还可抗血栓,防治心血管病,抑制癌症。橄榄油:不需精炼就可食用,既可热炒,又适合作凉拌食品的调味油。溶点低,易消化,含有80%以上的不饱和脂肪酸,每100克中含有鱼鲨烯700毫克,这是一种天然抗氧化剂。食