文档介绍：第一节员工招聘与录用我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质,一个美容院、发廊无论您拥有多么优秀的技能,多么豪华的装饰,若服务态度、品质跟不上,顾客也会选择放弃,直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生,在招聘录用员工时应注意以下儿方而问题。一、 用工原则年龄、口身素质、笑容,要有和蔼可亲Z感,性格外向为佳,长相一般即可,注意观察应聘者是否热爱本行业,不要盲目招受不适合您事业发展的员工。i些发廊、美容院有时在“人手不够”的因素下乱招人,这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果,对您事业发展不利。二、 选择最佳时间最佳地点招聘员工一般每年中高考结束后两个月是招皓员工的最佳时间,在很大一部分人叩将投入到就业市场前,去学校选择一些优秀人才,给了完整技能、服务训练,在这种有计划、有目的培训之下,人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会,他们就象一张白纸,您画什么,那他就接受什么。英次在全国美容、美发职业培训学校挑选适合的人选也是--条道路。最后,招聘老员工,从中挖掘人才,为我所用。三、 注意观察应聘者尖指适介美容美发,方指适介休闲。右脸大于左脸及公共关系适合。四、 一般录用比例若您在100人屮挑选,一般情况录取率为22%。第二节员工技能培训发廊、美容院是以技能为主的服务,技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随看科技年代来临,流行的变化很人,信息传播极快,顾客需求随之而不断改变,经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中,把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大,因为对员工本人的现在、将來都很有用。大家都会主动参加,还应及吋选派优秀员工到先进地区学****不定期)。在这行业中称Z为“充电”。第三节员工服务培训一、站姿、座姿、仪表正确的站姿应是:双脚以两肩同宽自然垂直分开(体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视询方挺胸收腹)正确原座姿是:双脚*拢,双手放置膝盖上左右均可,腰直挺胸。头部不能左右斜。仪表:要求整洁,每天上班前化妆给人感觉清秀,发妆随时应注重打理,服装要求得体。二、 微笑微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容、美发业一个好的微笑会给顾客昭下深刻印象。是您服务成功的关键,更是您建立消费群体的冇力武器。微笑的到位也意味着引导消费的成功。一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟,其次让员工相互对练微笑。经过半个月片,员工一定会露出满意的笑容,请员工记住:“我们不能控制自己的长相,但我们能控制自己的笑容”。三、 态度员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失,会让我们整休形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话:“我们不能改变天气,但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快,那么在为顾客服务时,一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上,那样态度就谈不上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费,来享受的,一旦态度差:“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢?因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入发廊、美容院;不要把您的不愉快心情,强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快,要让员工明口热情、良好的态度是我们共同生存之本。四、 技能态度是根的话,那技能即是本,二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是美容述是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知