后勤员工培训工作总结.doc.doc

文档介绍：后勤公司2012年7月份员工培训工作总结 
为进一步提高后勤员工的业务技能水平,培训适应公司发展需要的专业型人才。根据后勤公司2012年年初计划安排,7月份公司继续组织各矿职工食堂员工进行岗位安全、服务礼仪等业务培训,培训内容包括食品卫生法、食堂灶具设备操作安全、食堂卫生安全、食堂用电消防安全、服务礼仪等科目。同时,后勤各部门还利用晨会在员工中深入开展“制度建设与实施”培训工作。现就本月后勤员工培训工作总结汇报如下:
1、以各矿食堂实际运行为基础,继续开展食堂各岗位业务知识技能培训工作,各矿后勤利用班组会时间进行了岗位安全、服务礼仪培训。各矿管理员根据各矿职工食堂安全工作实际情况,对食品卫生法、食堂灶具设备操作安全、食堂卫生安全、食堂用电消防安全等知识进行深入浅出的讲解,并对售饭人员和餐厅服务员进行了服务礼仪培训,工作时间统一讲普通话,使用标准文明用语。培训效果良好,达到了后勤公司对于培训工作的要求,提高了参训人员岗位专业理论水平和现场认知及操作能力。
科目
食品卫生法
食堂灶具设备操作安全
食堂卫生安全
食堂用电消防安全
服务礼仪
 
参培人数
参培人数
参培人数
参培人数
参培人数
XX矿后勤
79
49
79
55
24
XX矿后勤
45
7
45
12
33
XX矿后勤
18
12
18
16
2
XX矿后勤
26
15
26
21
6
XX矿后勤
6
6
6
6
2
XX矿后勤
11
8
11
8
3
XX矿后勤
10
6
10
10
2
XX矿后勤
6
6
6
6
2
XX矿后勤
8
4
8
4
4
 
2、以贯彻落实后勤公司各部门规章制度为主线,各矿后