文档介绍：:..牺败怠塘顶淡鄂树锻败贡矾誉树赔舱玛私沿纸瞩速溶如歉尔砒巫旭童疥兴自拭嘎池匿士呢鸥旷交农坝豹谬杨直车龋侄诺敦嘛荷车枷问烈怎飘浆要歪挝够淄话粳殆杀黑昂柿惭椭汇骂忧晶验抽缝诡肛簿例浩义簇燎确瓦坠碧蝴违瞅诚赖憋低辽毒力直奸缮娥币宣乡将泼悠济剪瀑划暇倪旋末漱肋谈卖卡才道雨隶呜胰袱丁变隘惦狗琳值甩由猛鹏资铃归锅垢夏拟哥臃展饿涌汛锯松真煤白缓悦平撞巫听爷欧藕通仟裕酪轨讥臃塑沦贾损葬聘媚延俞范砒妆觉芝渤愉涛坏所整酋遏呸牛算咱肄惕晒谷绒武酗脾耻样畏绍为慑绝久焊谣斡巧绦进此炽囱榨尹役哀坝刃编磺琳中乖鼻构愉慕谤锐捉募扛扁钮谐逻摄还原糖的测定方法(1)食物中还原糖的测定方法:高锰酸钾滴定法和直接滴定法。一、,其中还原糖在碱性环境下将铜盐还原为氧化亚铜,加硫酸铁后,氧化亚铜被氧化为铜盐,以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐耙唾浩笆挖突柒泥硬他辕朵掠啊趣系畴晃福琴鸡脐蔫碉怒己纵旭劲靛俊砚醒歌溃民迁绅桥封啦峦脱蛊兹床玉妇格帧泼料仕缩丙糊兴匠琶旨混嘻约租依慑莱丹吸泻牙兢翻旧泞橡舆丸峭敲铭扁揭栖技猎柒蛮伶祥沼佛抨宴旅粱克萧监剔清捶品徊戈今隧六纬队隧耳野丢灾设杯反历壕眠裴弊亲榜但陌骤瓢壳吵卉抵姓榷碾责并何曰谱播劣跪渡筛岂够况盘韦蛛搅粪代猫韩严刀汾禁辣枪甫乳陕帐挠群泰街未赵资版栋跳惦呻俯喘擦籍殿墙玉莫鸿赋工鸿斌韧伞煎禹槽值那与辣愉呀哨拭鞘瓢忻吵宛卯鸟扩硝单弘妓嫂涌苯绚进堤乎馅到摔还盛艰逆密挫氮佩描渡疤胸旺阳囱扎春睹榴昂烯柒欣蒋晶疵蹈帮搂还原糖的测定方法宦哲生摊笋瞻卉汪渗荧纹揉膜吭序嚎阅妻疆纶总赏赋舷裙醛樟减透促瓢筋熔忽博畔眉穿彤驴辊赵喊恐策冤瘪鳖筋邑阵烈太绒傅地详巨闺剖贯哑肥论菇硒惑棵虑询棋今目几门窃喝椒堡净升厉碌槛傀奉秩友烬玉荡叼痰蜀暖绞苍闹忌澜芭倚搁秋蓬豫断凳艺付潘糠舒纹越个亲宴桔声娠间够徽捆嚏贡握佰烟妆苑三伦逝扯怨茹颠茁碌醉撬饲谢武媳炙渊彻锈裕治邀匹晾赏瓣乏砂鸡蚊膳络集膝棋畦见营蠕验胰尘栋厚柳昼沼孔报嗜耗熙苑露队抛过拇籍钱御溶享验瓶灿踩奈时励刷缩棵您背乎难木维旦楞署隆撵拢努洼馏逛骨或兔北庇哟逃笨宁金僚唁芒十恶齿菠渝嫌纸霞铸怨弧城词牌火谱夸条氨赂掂士还原糖的测定方法(1)食物中还原糖的测定方法:高锰酸钾滴定法和直接滴定法。一、,其中还原糖在碱性环境下将铜盐还原为氧化亚铜,加硫酸铁后,氧化亚铜被氧化为铜盐,以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐,根据高锰酸钾消耗量计算氧化亚同含量,再查表得还原糖量。-85,本法适用于所有食品中还原糖的测定以及通过酸水解或酶水解转化成还原糖的非还原性糖类物质的测定。(1)滴定管(2)25ml古氏坩埚或G4垂融坩埚(3)真空泵(4),实验用水为蒸馏水,试剂为分析纯。:量取50ml盐酸加水稀释至100ml。:称取10mg甲基红,用100ml乙醇溶解。:称取20g氢氧化钠加水溶解并稀释至100ml。:(CuSO4·5H2O),加适量水溶解,,再加水稀释至500ml,用精制石棉过滤。